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Martes 11 de Junio de 2024
La propuesta que presentamos con Carlos Patiño, CEO de Arlés SAS, empresa dedicada al cultivo y transformación del Cacay, podría ser piloto de transformación en los territorios que hoy son reino de la coca y podrían serlo del Cacay.
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Noticias
Viernes 07 de Septiembre de 2018
El hurto y sacrificio clandestino tiene perjudicada a la ganadería bovina en esa zona del país. Los productores solicitan apoyo de las autoridades e igualmente piden controles sobre la procedencia de la carne en los expendios de los municipios y veredas.
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Viernes 07 de Septiembre de 2018
En días pasados, la Contraloría General de la República dio a conocer los resultados de un estudio en donde evidencia la crisis que vive el sector bovino en el norte del país. Entre los aspectos que la entidad revisó fue el crecimiento negativo de dicho rubro en los últimos años.
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Jueves 06 de Septiembre de 2018
Así mismo, las prácticas de manejo que conducen a aumentar la producción de leche por vaca, la digestibilidad de la pastura y la eficiencia del hato ayudan a reducir todos los gases de efecto invernadero (GEI).
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Jueves 06 de Septiembre de 2018
La semana pasada la subasta negoció 2.600 animales. Una ventaja comparativa es que el frigorífico se encuentra justo al lado, lo cual ahorra costos de logística y los ganaderos no corren ningún riesgo.
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Jueves 06 de Septiembre de 2018
El ministro de Agricultura, Andrés Valencia Pinzón, confirmó que el fenómeno de El Niño llegará en noviembre. Para que no se quede sin comida para su ganado, la vitrina ganadera más importante de Colombia ha puesto a su disposición una promoción única.
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Jueves 06 de Septiembre de 2018
Este tipo de ordeño surge del uso de equipos robotizados en las granjas lecheras, donde las vacas ya no son ordeñadas por un operario, sino que ingresan a una cabina y un brazo robotizado controlado por computador extrae la leche, generando mayor independencia en ellas.
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Jueves 06 de Septiembre de 2018
Cada cierre de la carretera que conduce de Villavicencio a Bogotá les genera pérdidas a los ganaderos. El último bloqueo que duró 12 días ocasionó la retención de 18 mil bovinos.
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Jueves 06 de Septiembre de 2018
Existen muchos mitos alrededor de la producción y consumo de la carne los cuales son importante abordar con la finalidad de proveer información veraz que ayude a que las personas tomen mejores decisiones.
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Miércoles 05 de Septiembre de 2018
Si bien los ganaderos reconocen la importancia de calcular la materia seca, todavía hay muchos que desconocen su utilidad para evaluar otros factores, como el costo de producción de leche.
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Miércoles 05 de Septiembre de 2018
Con la implementación de la técnica Eddy covariance es posible medir, a través de sensores, la emisión de gases de efecto invernadero (GEI) en una área determinada, para establecer el balance del ecosistema.
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Manual Práctico Ganadero - Cap 73 - Topizado y descorne
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 72 - Prevención de enfermedades y plan sanitario durante la lactancia
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
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El mundo de la carne
Que levante la mano quien no la haya liado alguna vez al cocinar una simple carne picada. Queriendo dorar la carne que servirá de base, por ejemplo, a una deliciosa salsa boloñesa, uno se ha encontrado con una carne gris reseca y gomosa flotando en un líquido acuoso poco apetecible. Por Mer Bonilla
