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Viernes 27 de Junio de 2025
A propósito de la alocución presidencial durante la sanción de la Reforma Laboral, parafraseo el título contundente de la novela de Robert Graves, en cuanto tiene de autoafirmación, sobre Claudio, emperador de Roma, y también la famosa frase de Ortega y Gasset, para describir la personalidad que viene mostrando Petro, enredado entre el exguerrillero y activista radical de izquierda, y el presidente de un país con problemas de ilegalidad y violencia, e inmensos retos de desarrollo y equidad, pero con instituciones democráticas que se resisten a doblegarse a su amaño. ¡Menudo conflicto íntimo! más›

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Noticias

Lunes 10 de Octubre de 2022
En el Valle del Cauca un proyecto está motivando a los campesinos a utilizar herramientas del manejo del paisaje para contribuir a la preservación de aves. más›
Lunes 10 de Octubre de 2022
Todos han visto el cambio de color que presentan algunas hojas de las plantas, por eso, antes de podarlas o entrar en pánico, es mejor conocer qué significa esta colorimetría. Aquí le contamos más detalles. más›
Lunes 10 de Octubre de 2022
Un estudio publicado en la revista especializada en biotecnología agrícola y alimentaria GM Crops & Food reveló que la utilización de cultivos transgénicos disminuye la huella ambiental de la agricultura en 17%. más›
Lunes 10 de Octubre de 2022
Un estudio encontró que el uso de cercas virtuales en ganadería podría tener el potencial de evitar focos para mitigar el riesgo de incendios forestales. Este tipo de cercado que funciona con collares con GPS para los animales podría contribuir a disminuir materiales que desencadenan las conflagraciones. más›
Lunes 10 de Octubre de 2022
Iniciamos el último trimestre de 2022 con un precio de $7.774 kilo, que ha estado estable en las dos últimas semanas. Se espera que este mes se activen las exportaciones ganado en pie. más›
Lunes 10 de Octubre de 2022
Como era de esperarse las mayorías del gobierno en el Congreso aprobaron la reforma tributaria en las comisiones conjuntas de Senado y Cámara y se espera que para la semana del 17 de octubre se cite a las plenarias donde nuevamente se impondría el gobierno. más›
Lunes 10 de Octubre de 2022
La cadena láctea del país está atenta a la actualización del decreto 616 de 2006 que expidió el reglamento técnico sobre los requisitos que debe cumplir la leche para el consumo humano. más›
Lunes 10 de Octubre de 2022
La entrega de tierras que hará el gobierno, cumpliendo a cabalidad el acuerdo con la guerrilla de las Farc en el Acuerdo de La Habana, debe venir acompañada de proyectos productivos viables y que tengan asegurada la comercialización. más›
Viernes 07 de Octubre de 2022
Sí; histórico; ese es el calificativo que se me ocurre para el Acuerdo que FEDEGÁN firmó el 7 de octubre con el Gobierno Nacional, orientado a facilitar la compra directa de tierras que complete los tres millones de hectáreas del Fondo creado en la Reforma Rural Integral del Acuerdo con las Farc, para ser distribuidas entre campesinos sin tierra o con tierra insuficiente. más›
Viernes 07 de Octubre de 2022
El sector lácteo colombiano ve con optimismo pero también con preocupación la reapertura del mercado con Venezuela que en el pasado jugó un papel muy importante para el comercio internacional de estos productos. más›

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Manual Práctico Ganadero - Mercado de carne y búfalos de labor - Cap 122
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Mercados de leche de búfala - Cap 121
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Reproducción en búfalos - Cap 120
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.