Suspender exportación de ganado por razones de bienestar animal es completamente equivocado: Manuel Rodríguez
Publicado por CONtextoganadero.com on Tuesday, 23 August 2022
Manuel Rodríguez Becerra es una voz autorizada para hablar de asuntos medioambientales y de ganadería, no solo por su extensa actividad investigativa y docente que le ha significado muchos reconocimientos nacionales e internacionales, sino también porque su ejercicio profesional fuera de las aulas ha estado orientado a una gestión eficiente de los recursos naturales.
En medio de la polémica que ha desatado la iniciativa legislativa que busca prohibir la exportación de ganado en pie desde Colombia, el reconocido catedrático aseguró que indiscutiblemente siempre habrá cosas que mejorar y en ese sentido debe enfocarse la discusión, pues no se pueden eliminar de tajo los miles de años de evolución no solo del hombre, sino también de técnicas de domesticación, levante y reproducción del ganado.
Un error mayúsculo
“Hay que mejorar las condiciones de bienestar animal en la exportación de ganado en pie. Yo creo que suspender la ganadería en Colombia por razones de bienestar animal sería un error mayúsculo, se puede mejorar la ganadería, se puede mejorar el bienestar de los animales pero el argumento en extremo llevaría a que hay que eliminarla y eso no tendría ningún sentido, entre otras cosas por la tradición y la costumbre. Hoy en día se sabe que después de 8000 años de haber domesticado el ganado bovino, que fue un gran invento por decirlo así, ha proveído proteína, leche etc. en forma extraordinaria miles de años”, dijo Manuel Rodríguez Becerra.
La actividad ganadera, un medio para la seguridad alimentaria del país
De acuerdo con el destacado investigador y catedrático las dinámicas medioambientales y geopolíticas que tienden a generar escasez y encarecer los productos, como ocurre actualmente por cuenta del enfrentamiento entre Rusia y Ucrania, han señalado el camino que deben seguir los países del Tercer Mundo para asegurar el abastecimiento interno y aprovechar la oportunidad de riqueza con la demanda internacional.