Un modelo asociativo de productores del maní Inca -conocido también como el sacha inchi- se gestó hace cinco años mediante la cooperativa Sacha Colombia y ya tiene 1.750 afiliados y hasta una planta móvil de producción de aceite que inauguró en el marco de Expoagrofuturo. (Lea: Desarrollo de estrategias agroecológicas para el establecimiento de Sacha Inchi)

 

Así lo manifestó Felipe Posada Castro, director comercial, quien dijo que, “el modelo empresarial es una iniciativa solidaria al estilo de la que se aplica en Alemania y que de hecho ha sido la base de la economía de dicho país”.

 

De acuerdo con Posada, Sacha Colombia forma líderes emprendedores que se encargan de buscar agricultores y convertirlos en cooperados quienes venden su producción a la SAS.

 

Una vez organizados los vincula en un programa de capacitación de todo el proceso productivo el cual, parte de las buenas prácticas en el tratamiento de suelos, la siembra, el desarrollo y la cosecha.