Se trata del Programa Megaleche, para el cual dos expertos israelíes, Daniel Werner y Gabo Altmark, realizaron durante cinco días, visitas de reconocimiento a fincas ganaderas situadas en los municipios San Diego, Codazzi y Valledupar, así como a las instalaciones de Agrosavia (Corpoica), el Centro Biotecnológico del Caribe del SENA y el Centro de Desarrollo Tecnológico en Ganadería, CDT, guiados por el secretario de Agricultura y Desarrollo Empresarial, Carlos Eduardo Campo Cuello. (Lea: Megaleche, epicentro de la productividad láctea en Atlántico)

 

El Clúster Lácteo de la Cámara de Comercio de Valledupar, en cabeza de Carlos Quijano; José Carlos Arregocés, del Comité Lácteo, la Comisión Regional de Competitividad dirigida por Johann Arango e investigadores de Agrosavia hicieron parte de esta comisión de visitas a eslabones de la cadena láctea, en las que se observaron modelos de producción, alimentación y suplementación alimenticia, condiciones de ordeño, tipos o razas de ganado, almacenamiento, conservación y comercialización de la leche, producción de derivados lácteos y su relación de precios en el mercado, entre otros aspectos.

 

Esta misión en su primera fase, hizo parte del Diagnóstico y Socialización del Programa, que contempla adicionalmente las fases de Diseño del Programa de Desarrollo Lechero, Gestión de Recursos, Implementación y Multiplicación, cuya ejecución se proyecta a unos cuatro o cinco años.