El Comité de la Hoya del río Suárez, está invitando a los productores de Socorro y zonas aledañas a que participen este viernes en una mañana de campo que se va a llevar a cabo en la finca La Sabana, una explotación ubicada en dicho municipio y en que en un solo año de trabajo sufrió una radical transformación productiva. (Lea: Finca California, ejemplo a seguir en la crianza de ovinos de carne)

 

La explotación cuenta con 15 hectáreas, 13 de ellas en pastoreo para 60 animales. Antes de que se implementaran una serie de cambios, en ese mismo espacio y con 29 animales se obtenían 30 litros de leche al día, factor que dejaba en evidencia que las cosas no se venían haciendo bien y era necesario implementar varias modificaciones, de lo contrario el negocio no se mantendría en el tiempo.

 

Helmut Parra, miembro de la junta directiva del Comité de Ganaderos de la Hoya del río Suárez, indicó que lo más interesante de la explotación es que el cambió fue radical en un solo año. Pasó de tener bajos indicadores, generar problemas para los dueños y requerir una inyección mensual de recursos, a pagar todos sus gastos y tener ciertas ganancias.

 

Agregó que los propietarios contrataron a Jairo Aguilar, un miembro del gremio especialista en la producción de leche, quien empezó por dividir el terreno. Las hembras de producción tienen 8,5 hectáreas, y ese territorio fue subdividido en 30 potreros de 2.800 m2. El pasto es brachiaria decumbens y una pequeña parte de la variedad estrella. (Lea: Los Pomos, ejemplo de constancia y persistencia)