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La apuesta de Agrofuturo es la sostenibilidad

Para esta nueva edición de Agrofuturo el foco está dirigido en mostrar que la ganadería puede ser sostenible. Ricardo Jaramillo, director de la entidad, indicó que es menester desarrollar una conciencia basada en tecnología para que a través del uso de menos recursos haya una mayor productividad y eficiencia.
 
Eso se logra a través de diversas estrategias que se van a mostrar en la feria con la presencia de empresas de países como Nueva Zelanda, Israel, Chile, Brasil, Argentina y Colombia que vienen haciendo trabajos bien interesantes en materia pecuaria. (Lea: Últimas tendencias de innovación en décima versión de Expo Agrofuturo)
 
Por el lado de las actividades académicas, la organización programó 150 charlas, varias de ellas se van a desarrollar en el Foro Internacional Ganadero en donde van a estar importantes ponentes como Tania Kaddeche quien es la gerente de Agronegocios para América Latina y Caribe del IFC, quien va darles a los asistentes una visión general de lo que ocurre a nivel ganadero en el mundo.
 
También estará presente una persona experta en consumo quien dará a conocer los retos que tiene la producción vacuna frente a otras fuentes de proteína animales y vegetales, ya que las nuevas tendencias de los consumidores van cambiando, lo que requiere modificaciones por parte del ganadero y así darle su aporte a la sostenibilidad.
 
 
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