Ganadería requiere una intervención en capacitación y conocimiento
Publicado por Fedegán on Friday, 19 October 2018
El sector ganadero colombiano requiere una intervención urgente dado que las ganaderías tienen unos costos de producción altos, versus, el precio que reciben por la venta tanto de la leche como de la carne.
Así lo manifestó Alejandro Ceballos Márquez, MVZ y rector de la Universidad de Caldas, quien agregó que, “ante esta situación se debe generar mayor conocimiento, es decir, capacitación para que los productores se vuelvan más eficientes y obtengan una mejor rentabilidad”. (Lea: Factores para lograr rentabilidad ganadera)
Se necesita combinar transferencia de tecnología y capacitación en gestión productiva y administrativa para hacer de la ganadería bovina una actividad eficiente.
Precisamente la Universidad de Caldas adelanta a través de la Facultad de Ciencias Agropecuarias diversos proyectos encaminados a fortalecer y mejorar la enseñanza en las ganaderías productoras de leche.
Generar interés
Según Ceballos quien también es PhD en Epidemiología Cuantitativa de la University of Prince Edward Island de Canadá, “Colombia tiene un gran adelanto en lo que se refiere a la formación de la Medicina Veterinaria y Zootecnia comparado con otros países de Latinoamérica”.(Lea: Programa de entrenamiento para transferencia de embriones congelados)
