Ensilaje de papa, una mermelada energética para bovinos
Publicado por Fedegán on Tuesday, 18 August 2015
Teniendo en cuenta los alcances del Fenómeno de El Niño, en diferentes zonas del país, los expertos recomiendan que previo a largas temporadas secas, se prepare alimento para los animales. Hay muchos productos provenientes de la tierra, no solo pasto, maíz, sorgo o avena, que pueden contribuir al mantenimiento y mejoramiento de los niveles nutricionales bovinos, entre esos la papa.
De acuerdo con Héctor Jairo Correa, doctor en Ciencias de la Producción Animal, “la suplementación con papa podría constituirse en una alternativa que tendrían los ganaderos para suministrar la energía necesaria a las vacas”. (Lea: La papa, alternativa de suplemento alimenticio para el ganado)