Emprendimiento en el Meta elabora torta con aceite de palma para mejorar la alimentación de animales
Publicado por CONtextoganadero.com on Friday, 20 January 2023
En el municipio de Guamal del departamento del Meta, nueve mujeres jóvenes se asociaron para crear un proyecto llamado ‘Pellet Palm’ en el cual desarrollaron la torta de tricanter para alimentar de una manera más económica a los animales de granja. El término ‘tricanter’ proviene de un equipo similar a un decantador usado en la separación de sólidos y líquidos en los procesos para obtener aceites y grasas, entre otros productos.
Este emprendimiento es una iniciativa que le hace frente a los altos costos de los concentrados y genera alternativas más económicas y nutritivas. Trabajan en la extracción de aceite de palma y de él están produciendo una torta que puede ser usada para la alimentación de aves, bovinos, caprinos, ovinos y porcinos.
Zulma Milena Villegas Parra, líder de Pellet Palm, el emprendimiento desarrollado en la vereda Pio XII, de Guamal, aseguró que las emprendedoras son madres cabeza de hogar, algunas víctimas de la violencia, con carreras técnicas y profesionales en seguridad en el trabajo, zootecnia e ingenierías agrónoma y agroindustrial que se dedican a transformar la masa o torta de tricanter en pequeñas porciones, similares a las del concentrado tradicional.
Y añadió que es un subproducto derivado de la extracción de aceite de palma africana que tiene buenas propiedades nutricionales y permite a los productores pecuarios alimentar a los animales de forma más económica y limpia, pues la torta de tricanter transformada no contiene químicos.