Destete tradicional, precoz e hiperprecoz, un asunto de cuidado
Publicado por Anónimo (no verificado) on Wednesday, 15 October 2014
Por: Sully Santos CONtexto Ganadero
No hay una edad precisa en la que se deban destetar los terneros, según consultó CONtexto ganadero. Lo relevante es que el mes definido de alejamiento de la cría de la madre se tenga presente la ganancia de peso del animal y el tipo de producción.
Es así como el destete se puede hacer a los diez o incluso menos de dos meses.
Según el tiempo en el que se aleje la cría de la madre, se define si se trata de un destete tradicional, precoz o hiperprecoz. En países como Uruguay y Argentina han hecho experimentos con destete a los 60 días de nacida la cría. En Colombia los experimentos han sido a más largo tiempo.
Jaime Cardozo, médico veterinario, zooctenista e investigador Phd de Tibaitatá de la Corporación Colombiana Agropecuaria de Investigación, Corpoica, dijo que independiente del tiempo elegido del destete, “se debe tener en cuenta el concepto de peso". Es decir, si el ternero no ha alcanzado el desarrollo requerido no se recomienda alejarlo de la madre. (Lea: Fábrica de terneros para tener la mejor carne)
