La fuerte temporada de lluvias que azota el país está afectando a los ganaderos no solo en la costa sino en distintas regiones del país.

Así lo advierte José De Silvestre, gerente técnico de Fedegán – FNG, quien agrega que “en esta última semana, vivimos un invierno bastante fuerte, con unas precipitaciones que llegaron a alcanzar hasta 500 milímetros de lluvia en algunos municipios de la costa; en el resto del país se está viviendo algo similar.

“La gran cantidad de agua que está cayendo, hace que nuestros animales no produzcan en la misma forma como deben hacerlo. Además, tenemos unas vías deterioradas y no hay forma de recoger esa leche en lo predios, para llevarla a la a las plantas de procesamiento”, comentó De Silvestri.

Entre tanto, en lo relacionado con la producción de carne, se mantiene el sacrificio de los animales como venía presentándose en meses anteriores.

Precio promedio del ganado en subastas

Como todas las semanas, CONtexto ganadero les presenta a sus lectores las principales novedades del precio del ganado en el país.

El precio promedio del ganado gordo en subastas quedó en $7.779 que frente al precio registrado la semana anterior ($7.736), representa un de 0,6%, pero frente al precio de hace dos semanas muestra una caída de 118 pesos por kilo