Todos los meses, la USP publica el precio promedio que recibe el productor por litro de leche, al hacer una ponderación de los registros que le suministran las plantas acopiadoras, cerca de 400 en todo el territorio nacional.

 

El último reporte fue de agosto de 2017, en el cual el valor se ubicó $1.052 por litro, $6 más que en el mes anterior y $22 más que en el mismo período del año pasado. (Lea: Fedegán le solicita al Gobierno respuestas a las propuestas del sector lechero)

 

De hecho, al analizar los datos de los últimos años, se observa un crecimiento sostenido del pago de la leche, que contrasta con los testimonios de miles de productores que aseguran que el valor que reciben por el lácteo es el mismo al de hace 10 años.

 

En las cuencas lecheras como Antioquia y Cundinamarca, la mayoría manifiesta que el precio se ha mantenido en los $1.000, mientras que otros señalan que no han podido franquear esa barrera, a pesar de sus esfuerzos para mejorar la calidad composicional e higiénica, que son los aspectos que hoy en día se tienen en cuenta para acceder a un mejor pago, con la resolución 017 de 2012.