Para el mes de agosto la Unidad de Seguimiento de Precios de Leche (USP) del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural registró la recolección de casi 296,2 millones de litros de leche, el segundo reporte más alto del año después de los casi 304 millones de mayo.

En cuanto al precio por litro de leche pagado al productor con bonificaciones, el promedio nacional alcanzó los $1944, el segundo valor más alto del año también por debajo del precio de mayo, que fue de $1948. (Lea: En julio volvió a bajar precio de la leche por mayor oferta)

Acopio de leche cruda en agosto de 2022

De acuerdo con la USP, en julio se acopiaron 296 168 984 litros de leche, la segunda cantidad mensual más alta de 2022, solamente superada por los 303,9 millones de litros en mayo. Comparado con el mismo mes de 2021, el incremento en el acopio fue de 12 %.

En estos primeros 8 meses, el acopio ha subido un 9 % con respecto al mismo periodo del año anterior así como es un 2,2 % más alto que el de enero-agosto de 2020 y 9,5 % más que el de enero-agosto de 2019. (Lea: Precio de leche en Córdoba y Sucre siguió creciendo en agosto)

En la región 1 que comprende los departamentos de lechería especializada, el acopio a lo largo de 2022 ha subido 6,2 %, mostrando una leve recuperación a medida que avanza el año. Sin embargo, es 1,7 % menor al de los primeros 8 meses de 2020, mientras que supera en 7,2 % al de 2019.

En el resto de departamentos que comprenden la región 2, dedicada a la producción con doble propósito, el acopio ha crecido 23,4 % respecto al periodo enero-agosto de 2021, así como se ha elevado 23,7 % frente al de 2020, y en 20,6 % comparado con 2019.