Luego de desempeñarse en numerosas entidades y en diferentes campos, actualmente Gil se dedica a la “generación y montaje de proyectos ganaderos de alta eficiencia, calidad de carne y sostenibilidad, en territorios improductivos y suelos estériles, mediante técnicas e insumos originales”, como él mismo lo dice. 

 

Para el experto, uno de los problemas más graves y que necesitan mayor atención es la adecuada nutrición del ganado bovino, para evitar problemas como anestros prolongados o caídas en producción. (Lea: Conozca algunos de los alimentos más económicos para su ganado)

 

“En el país tenemos unos subproductos de industrias que están bien cimentadas, como el glicerol. Por ejemplo, lo usamos en mezcla de otras fuentes como nitrógeno y fósforo, elementos indispensables para producir leche, por el fosfato bicálcico que tiene”, indicó.

 

El fosfato bicálcico se utiliza como materia prima para el aporte de fósforo en la fabricación de concentrados y correctores de nutrición animal. De acuerdo con Gil, es un compuesto esencial para la formación de los huesos de los terneros.