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Viernes 12 de Abril de 2024
Entre retazos de historia, entre el Cantar y la leyenda, es parte del imaginario español la imagen del Cid ganando una batalla después de muerto, amarrado a su caballo Babieca, porque su presencia era suficiente para motivar a la soldadesca y asustar al enemigo, y su ausencia, por el contrario, era el riesgo de la derrota.
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Noticias
Jueves 06 de Abril de 2017
Ante la situación climática que se viene presentando en el país en donde oscilan las jornadas de sol y de precipitaciones, Ganexpo tiene a disposición de los productores una amplia variedad de semillas con buen rendimiento en trópico bajo.
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Jueves 06 de Abril de 2017
Con el ánimo de seguir llevándoles servicios a los ganaderos y darle respuesta concreta a sus inquietudes, durante el 2017, Fedegán empezará a desplegar una serie de acciones en esta dirección.
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Miércoles 05 de Abril de 2017
Dentro del comportamiento social de los vacas es común observar un acercamiento y una interacción muy particular entre los miembros del hato que incluye la acción de lamer y ser lamidas.
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Miércoles 05 de Abril de 2017
Según cifras de Asoleche, el acopio de leche en 2016 alcanzó la cifra de 3 millones 218 mil litros, una disminución de 2,1 % con respecto a 2015.
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Miércoles 05 de Abril de 2017
Aunque la administración departamental quiere ayudar el panorama del sector lácteo, las iniciativas no han generado el impacto deseado. Además se requiere mejorar los pastos para obtener un producto de mejor calidad y bancos de maquinaria.
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Miércoles 05 de Abril de 2017
En estos momentos, no hay una industria que les acopie la leche a los ganaderos del Patía. Cuando les compran el producto es para transformarlo en queso, por esta razón el negocio no está resulta rentable. Cuando empiezan las lluvias y se producen enlechadas, el precio del litro baja hasta $500.
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Miércoles 05 de Abril de 2017
Con las cifras consolidadas de enero y febrero, se confirma una lamentable tendencia en el sector cárnico: el número de bovinos sacrificados viene cayendo de manera exponencial. En lo que va corrido del año el sacrificio ha caído 13,6 % frente a lo registrado en 2016 en estos dos meses.
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Martes 04 de Abril de 2017
Más de 300 ganaderos de 4 organizaciones diferentes se unieron para crear la Cooperativa Alianza para el Agro, Alagro, que tuvo su asamblea de constitución el pasado sábado 1 de abril. La idea es consolidar el negocio lechero y entrar al mercado con marca propia.
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Martes 04 de Abril de 2017
Expertos recalcan la importancia de realizar chequeos constantes a la salud y al estado corporal de los terneros recién nacidos, ya que si no se les realiza un manejo adecuado estos son propensos a adquirir enfermedades e infecciones.
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Martes 04 de Abril de 2017
Próximos al primer ciclo de vacunación de 2017, TVGán le ofrece el Súper Combo de Carne, toda una gama productos para desparasitar a sus animales y aumentar la conversión del alimento.
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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - El recurso humano en ganadería - Cap 98
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
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El mundo de la carne
La carne de caballo es muy similar a la carne de res y otras proteínas rojas como la de cabra, pues lejos de presentar un sabor o textura única, en apariencia es complicado distinguirla a simple vista a menos que se presta atención a ciertas señales de alerta o indicadores que hacen más fácil el proceso.
El mundo de la leche
Si estás en otra parte del mundo te salvé la vida, y si estás en esta parte del mundo… Bueno. Siempre está bueno saber hacer los dulces que encontramos siempre en el supermercado. Acá todo lo que se puede hacer casero se hace casero, Carlos. Y el dulce de leche casero no va a ser la excepción!
