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Viernes 12 de Abril de 2024
Entre retazos de historia, entre el Cantar y la leyenda, es parte del imaginario español la imagen del Cid ganando una batalla después de muerto, amarrado a su caballo Babieca, porque su presencia era suficiente para motivar a la soldadesca y asustar al enemigo, y su ausencia, por el contrario, era el riesgo de la derrota.
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Noticias
Lunes 10 de Abril de 2017
En el estado actual de la ganadería, donde ser competitivo es casi que una obligación para no desaparecer, es fundamental que los ganaderos organicen su finca y la conciban como un verdadero negocio.
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Lunes 10 de Abril de 2017
Debido a la tradición en Colombia de no comer carne roja en los viernes de vigilia y la Semana Mayor, el sacrificio se reduce entre el 1 y 10 % comparado con el mes anterior. Durante este período, la población nacional prefiere consumir pescado.
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Viernes 07 de Abril de 2017
De de gran beneficio para los participantes calificaron los productores pecuarios del Meta, Santander y Venezuela la reciente gira ganadera y la jornada académica que Asocriollo realizó sobre ganado Chino Santandereano.
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Viernes 07 de Abril de 2017
Expertos en la materia explican que la eliminación de materia fecal y orina está directamente relacionada con la cantidad y la calidad de comida y de agua que están ingiriendo los animales del hato.
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Viernes 07 de Abril de 2017
Los productores pecuarios del departamento del norte llevan más de 4 meses reclamando alimento para sus bovinos. Algunos temen el desbordamiento del río Magdalena por el boquete en Mompox.
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Viernes 07 de Abril de 2017
El pasado jueves, fue designado como vicepresidente de la junta directiva de Asocebú Alfonso López Patiño, dirigente metense quien desde hace 15 años está al frente del Comité Cebuista de los Llanos.
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Viernes 07 de Abril de 2017
La matanza de burros, para robar su piel y en ocasiones su carne, es una problemática que se viene dando hace mucho tiempo en la costa. Actualmente, este flagelo se está presentando con más frecuencia en varios municipios de Cesar.
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Jueves 06 de Abril de 2017
Existen diferentes métodos y herramientas que pueden ayudar a que un ternero consuma alimentos sólidos y se convierta en un animal poligástrico lo más pronto posible, una de ellas puede ser la botella braden.
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Jueves 06 de Abril de 2017
El ácido linoleico conjugado, o CLA por sus siglas en inglés, es un ácido graso que brinda múltiples beneficios, como reducir los niveles de colesterol y materia grasa. Esta sustancia se obtiene de animales que consumen forrajes.
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Jueves 06 de Abril de 2017
A pesar del esfuerzo de las autoridades, el abigeato, específicamente en la modalidad de carneo, sigue siendo catalogado como uno de los principales dolores de cabeza de los productores casanareños.
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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - El recurso humano en ganadería - Cap 98
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
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El mundo de la carne
La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad. Por: Daniel Werner de La Nación
El mundo de la leche
Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al queso, lo que provoca la aparición de las características manchas azuladas.
