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Viernes 15 de Mayo de 2026
Se le acabó el tiempo a Petro, pero no sus afanes, ligados a sus yerros y, por esa vía, al empeño en deslegitimar las instituciones democráticas que buscan contenerlo. más›

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Martes 13 de Noviembre de 2018
La intencionalidad, la intensividad, la integridad, y la interactividad son criterios que están presentes en los Sistemas Silvopastoriles intensivos (SSPi) más›
Martes 13 de Noviembre de 2018
Los sistemas silvopastoriles intensivos (SSPi) son una modalidad de sistema agroforestal pecuario, des- tinado a la producción de carne y leche, así como madera, frutas y otros bienes asociados, que ofrece grandes beneficiosal medio ambiente y a la actividad productiva de la ganadería. más›
Martes 13 de Noviembre de 2018
Mediante 4 programas la Gobernación de Boyacá promueve el mejoramiento de la producción de los pequeños campesinos. Se verán beneficiados directamente unos 5 mil pequeños ganaderos. más›
Martes 13 de Noviembre de 2018
Tras los focos de aftosa en Sogamoso, San Diego y Maicao, el kilo del macho en pie sigue cayendo en la mayoría de subastas del país. La zona en la que se ha mantenido más estable es Bogotá. más›
Martes 13 de Noviembre de 2018
Herman van der Wal, líder del equipo técnico que estuvo en suelo boyacense, destacó el avance de los productores en aspectos como buenas prácticas ganaderas y de ordeño. más›
Martes 13 de Noviembre de 2018
Aunque los países extranjeros no han manifestado su intención de cerrar el mercado por la pérdida del estatus sanitario, no hay demanda por el ganado bovino en pie de Colombia en los mercados. La decisión de no comprar se debe al aspecto sanitario, pero asimismo, a las políticas cambiarias de los países de origen y de destino. más›
Viernes 09 de Noviembre de 2018
Un ganadero, que fue víctima de carneo en días pasados, denunció robos de ganado de forma sistemática en el centro del departamento, por lo que hizo un llamado a las autoridades para reforzar la seguridad y frenar la venta de carne ilegal.  más›
Viernes 09 de Noviembre de 2018
La medida empezó a regir desde el pasado 8 de noviembre. más›

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Manual Práctico Ganadero - Monta estacional y época de partos - 158
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - La calidad de leche y la carne como factor diferenciador - Cap 157

El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.