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Domingo 27 de Abril de 2025
Ricardo Palmera, alias “Simón Trinidad”, miembro de la cúpula de las Farc y condenado en Estados Unidos a 60 años de cárcel por el secuestro de tres ciudadanos de ese país, recibió amnistía de la JEP por 20 delitos que le sumarían 40 años de cárcel en Colombia. más›

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Noticias

Jueves 19 de Febrero de 2015
Para el presiente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, la verdadera paz, la del bienestar de todos, comienza con la recuperación del campo, esa misma que el Gobierno ha ofrecido, con LAS Farc o sin ellas. más›
Miércoles 18 de Febrero de 2015
Gracias a las gestiones adelantadas por la delegación colombiana que se encuentra en territorio africano, encabezada por José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de Fedegán, se avizora un futuro prometedor para la carne que se produce en el país. más›
Lunes 16 de Febrero de 2015
Francia será el país que del 23 de julio al 2 de agosto de 2015 recorrerán los productores bovinos. La gira inicia y termina en París y se visitaran las mejores fincas de las razas Blonde d´ Aquitaine, Charoláis, Normando, Holstein y Limousine. Solo hay 120 cupos disponibles. más›
Lunes 16 de Febrero de 2015
Por solicitud de las comunidades campesinas, colonas, afrodescendientes y resguardos indígenas, ubicados en esta región del país, se dictan capacitaciones en sistemas, medio ambiente y transformación de lácteos y frutas. más›
Lunes 16 de Febrero de 2015
El ganado bovino puede padecer de anorexia por la presencia de enfermedades, distinto a la pérdida de peso por escasez de alimento de calidad en el predio. En ambos casos el productor debe asumir la responsabilidad de buscar que el animal recupere su estado corporal. más›
Lunes 16 de Febrero de 2015
Productos granulados, nuggets y jamones son algunas alternativas que los ganaderos bovinos pueden realizar con las carnes de segunda o tercera que tengan en sus predios. más›
Lunes 16 de Febrero de 2015
La dieta alimentaria para el ganado bovino se elige teniendo presentes 3 métodos: evaluación del hato, análisis de forrajes y diseño de la ración a suministrar. Según expertos, este es el secreto para disminuir costos de comida y aumentar la producción. más›
Lunes 16 de Febrero de 2015
¿Cómo planear la alimentación del ganado, qué factores influyen en la producción de gramíneas y leguminosas, cómo manejar los potreros? más›
Miércoles 11 de Febrero de 2015
Dando cumplimiento a la Ley 1712 de 2014, la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, pone a disposición de quien lo requiera toda la información relacionada con el Fondo Nacional del Ganado y el Fondo de Estabilización de Precios. más›
Martes 10 de Febrero de 2015
La certificación en la norma ISO 9001:2008 lograda por el Fondo Nacional del Ganado refleja el trabajo cuidadoso, transparente y responsable que se lleva a cabo en cada uno de los procesos que se adelantan. Cadenas Productivas, próxima área en certificarse. más›

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Manual Práctico Ganadero - Higienización de la leche - Cap 127
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Exportación de ganado en pie - Cap 126
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Embutidos y carnes frías - Cap 125
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.