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Viernes 22 de Marzo de 2024
En enero de 2024 se produjo el relevo en la Dirección de la Agencia Nacional de tierras, ANT, entre acusaciones de cifras alteradas y compra de predios inviables y con sobreprecios, como las fincas “La Grosería”, en Chimichagua, Cesar, y “Santa Fe”, en Majagual, Sucre, de 515 hectáreas entregadas a 48 familias y, al parecer, devueltas por los beneficiarios, pues, según uno de ellos, “es una tierra improductiva y sin vía de acceso”. más›

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Martes 07 de Marzo de 2017
Ante el proyecto de Ley presentado por el Ministerio de Agricultura, las Empresas Prestadoras de Servicios de Asistencia Técnica Agropecuaria le pidieron a la cartera ampliar los plazos asignados para sacar adelante iniciativas y evitar que los recursos siempre se asignen a las mismas compañías.   más›
Martes 07 de Marzo de 2017
Del 7 al 26 de marzo, se llevará a cabo el “Houston Livestock Show and Rodeo” en Estados Unidos, reconocida por ser la exposición ganadera más grande del mundo. Allí participarán propietarios del ganado del país y organizaciones como Asowagyu Colombia. más›
Martes 07 de Marzo de 2017
La falta de plantas que cumplan con las mínimas normas sanitarias ha venido propiciando el sacrificio informal en el departamento del Chocó, especialmente en la región norte. Esta práctica ilegal también ha venido incentivando el robo de ganado. más›
Martes 07 de Marzo de 2017
La falta de plantas que cumplan con las mínimas normas sanitarias ha venido propiciando el sacrificio informal en el departamento del Chocó, especialmente en la región norte. Esta práctica ilegal también ha venido incentivando el robo de ganado. más›
Martes 07 de Marzo de 2017
Desde el año anterior, Ganexpo suscribió un convenio con Toyama, una multinacional sueca que cuenta con más de 5 años de presencia en el país y cuya tecnología está enfocada en la tecnificación de predios ganaderos. más›
Martes 07 de Marzo de 2017
Ganaderos e inversionistas apelan a ese formato de trabajo, el cual tiene unas condiciones especiales para que tanto quienes adquieren los animales como sus propietarios logren las ganancias esperadas.  más›
Martes 07 de Marzo de 2017
Al mal manejo que se le da a los asuntos agropecuarios sobre los que se presta algo de atención desde el Ejecutivo se suma el hecho de que ahora se quieren usar como caja menor recursos que son de los productores y que se manejan a través de los gremios. más›
Lunes 06 de Marzo de 2017
En 2014 empezó el drama de Juan Federico Velásquez, un ganadero antioqueño quien desde ese año sufre con las demoras del ICA tras haber detectado la enfermedad. Actualmente espera una última muestra que demuestre que su predio está libre de ese mal. más›
Lunes 06 de Marzo de 2017
Una de las industrias más grandes del departamento de Arauca manifiesta su profunda preocupación ante las redes de contrabando que continúan inundando los mercados de Bogotá con queso proveniente de Venezuela. más›
Lunes 06 de Marzo de 2017
Mientras que el presidente Santos celebró con júbilo la entrega de armas por parte de la guerrilla más antigua del país, los propietarios de ganado en el departamento amazónico denuncian que todavía hay disidentes cobrando extorsiones y secuestrando. más›

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Manual Práctico Ganadero - Aseo y desinfección de equipo y utensilios de ordeño - Cap 91
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Sistematización y robótica en el ordeño - Cap 90
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La carne de caballo es muy similar a la carne de res y otras proteínas rojas como la de cabra, pues lejos de presentar un sabor o textura única, en apariencia es complicado distinguirla a simple vista a menos que se presta atención a ciertas señales de alerta o indicadores que hacen más fácil el proceso.
 
 

El mundo de la leche

Si estás en otra parte del mundo te salvé la vida, y si estás en esta parte del mundo… Bueno. Siempre está bueno saber hacer los dulces que encontramos siempre en el supermercado. Acá todo lo que se puede hacer casero se hace casero, Carlos. Y el dulce de leche casero no va a ser la excepción!