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Viernes 12 de Abril de 2024
Entre retazos de historia, entre el Cantar y la leyenda, es parte del imaginario español la imagen del Cid ganando una batalla después de muerto, amarrado a su caballo Babieca, porque su presencia era suficiente para motivar a la soldadesca y asustar al enemigo, y su ausencia, por el contrario, era el riesgo de la derrota. más›

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Miércoles 26 de Abril de 2017
Con buena información de su ganadería puede evitar eso. Una cosa es tener datos y otra es obtener conocimiento de esa información. Los datos se procesan y de allí se obtiene información. Pero es el análisis de esa información la que se puede convertir en conocimiento. Y ese conocimiento se rentabiliza cuando se utiliza para tomar decisiones. más›
Miércoles 26 de Abril de 2017
El hurto ocurrió en la finca Las Heliconias, propiedad de un importante productor del departamento, en la vereda La Carbona de San Vicente del Caguán. Las autoridades atribuyeron el hecho a disidentes y milicianos de las Farc. más›
Martes 25 de Abril de 2017
El mejoramiento genético a partir del uso de biotecnologías ha sido un aliado clave para que los ganaderos de diferentes regiones del país alcancen una alta productividad en sus predios y cuenten con animales eficientes y con una buena capacidad reproductiva. más›
Martes 25 de Abril de 2017
El almacén veterinario Mi Corral, que se encuentra ubicado en importantes ciudades de la Costa Caribe colombiana, trabaja en el rubro de insumos y productos agropecuarios y veterinarios médicos. más›
Martes 25 de Abril de 2017
Orlando Ortega, director de la Asociación de Ganaderos de La Mesa, Asomegan, expresó su preocupación por este flagelo que no solo los afecta por el constante robo de ganado, sino también porque este gremio administra la planta de beneficio del matadero. más›
Martes 25 de Abril de 2017
Sistemas silvopastoriles, alimentación y nutrición, mejoramiento genético, reconocimiento de los registros productivos y sanitarios, son algunas de las tantas estrategias que los ganaderos deben incorporar en sus predios para ser exitosos. más›
Martes 25 de Abril de 2017
Ganaderos ubicados en zonas fronterizas denuncian diariamente el ingreso de animales y carne proveniente de Venezuela, situación que también está afectando a otros departamentos alejados de esos puntos limítrofes como es el caso del Atlántico. más›
Lunes 24 de Abril de 2017
Este es uno de los métodos utilizados para detectar el celo en las vacas, que implica la inyección de hormonas. CONtexto ganadero explica por qué no se debe emplear esta herramienta y cuáles son las alternativas. más›
Lunes 24 de Abril de 2017
La iniciativa que viene siendo promovida por el diputado, Juan Carlos Rengifo Arboleda, pretende que dicha raza criolla sea declarada como patrimonio genético, social del departamento, para así preservar y multiplicar las especies. El proceso apenas empieza en la Asamblea. más›
Lunes 24 de Abril de 2017
Los productores pecuarios están expuestos a una gran cantidad de riesgos en el ejercicio de su actividad. CONtexto ganadero consultó a un asesor que ofrece seguros de vida y de riesgos especiales sobre la importancia de adquirir este tipo de productos. más›

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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - El recurso humano en ganadería - Cap 98
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad. Por: Daniel Werner de La Nación
 
 

El mundo de la leche

Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al queso, lo que provoca la aparición de las características manchas azuladas.