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Martes 11 de Junio de 2024
La propuesta que presentamos con Carlos Patiño, CEO de Arlés SAS, empresa dedicada al cultivo y transformación del Cacay, podría ser piloto de transformación en los territorios que hoy son reino de la coca y podrían serlo del Cacay. más›

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Jueves 03 de Agosto de 2017
No dude en adquirir este combo de desinfección que le ayudará a evitar el ingreso de la fiebre aftosa a su finca, así como otros agentes que pueden poner en riesgo el estatus sanitario de su hato. más›
Jueves 03 de Agosto de 2017
Una serie de denuncias recibió CONtexto ganadero por parte de antiguos empleados del Instituto sobre la situación que se vive al interior de la autoridad sanitaria. La llegada de profesionales que no son expertos en salud animal, veterinaria o zootecnia, es una de las principales quejas. más›
Jueves 03 de Agosto de 2017
Ganaderos de Yacopí y Caparrapí, en Cundinamarca, han pedido apoyo para lidiar con las pérdidas que les trajo el brote de fiebre aftosa detectado hace casi un mes. Aseguran que necesitan más respaldo del Gobierno y las autoridades locales frente a la crisis. más›
Jueves 03 de Agosto de 2017
El departamento vive una ola de precipitaciones que dejaron como consecuencia el desborde del río Orinoco, lo que tiene seriamente afectados a los ganaderos quienes buscan con desespero terrenos en la parte alta del municipio para salvar a sus animales. La enfermedad también ha generado alerta. más›
Miércoles 02 de Agosto de 2017
El próximo 14 de agosto en la ciudad de Medellín, se va a llevar una conferencia con expertos en temas de bienestar animal, quienes explicarán las oportunidades que existen al implementar buenas prácticas relacionadas con un trato adecuado a los semovientes. más›
Miércoles 02 de Agosto de 2017
Ante las dificultades ocasionadas por el clima, los empresarios de la zona tuvieron que movilizar sus ejemplares a regiones con oferta de pastos suficientes. Sin embargo, claman un lugar en el que pueda adquirir insumos a buen precio mientras la situación mejora. más›
Miércoles 02 de Agosto de 2017
Mientras que las autoridades sanitarias prohíben su uso, expertos de talla mundial lo consideran beneficioso. más›
Miércoles 02 de Agosto de 2017
Gracias a una alianza entre la empresa Motovalle y la mejor vitrina ganadera del país, los ganaderos alguna de estas promociones al momento de adquirir tractores Massey Ferguson, los de mayor uso en el país. más›
Miércoles 02 de Agosto de 2017
El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural publicó en su página web el pasado 28 de julio, un proyecto de resolución referido al precio excedente para estimular la exportación de leche, con el fin de que los interesados hagan observaciones. El plazo para presentarlas vence el próximo viernes 4 de agosto. más›
Martes 01 de Agosto de 2017
Cadena productiva está paralizada y en consecuencia también los empleos indirectos que genera.  más›

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Manual Práctico Ganadero - Cap 69 - Pesaje e identificación de la cría
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 68 - Curación de Ombligo
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Que levante la mano quien no la haya liado alguna vez al cocinar una simple carne picada. Queriendo dorar la carne que servirá de base, por ejemplo, a una deliciosa salsa boloñesa, uno se ha encontrado con una carne gris reseca y gomosa flotando en un líquido acuoso poco apetecible. Por Mer Bonilla
 
 

El mundo de la leche

Afortunadamente, existen opciones de quesos que son deliciosas y pueden formar parte de una dieta equilibrada. En este artículo, te presentamos algunos quesos que son amigables con la silueta y pueden ser una excelente opción para el verano.