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Noticias

Jueves 31 de Agosto de 2017
En la quinta versión del premio a la Protección del Medio Ambiente, el gremio y su trabajo con el queso ubicaron el segundo lugar en la categoría medianas y pequeñas empresas, siendo superados por la propuesta de Biodiversa Colombia. más›
Jueves 31 de Agosto de 2017
La iniciativa legislativa permitirá que Finagro amplié sus operaciones de redescuento con microfinancieras vigiladas por la Superintendencia de Economía Solidaria. Asimismo lo facultará para el saneamiento de la cartera del 2016 del Fondo Agropecuario de Garantías. más›
Miércoles 30 de Agosto de 2017
A las 5 de la tarde comienza una nueva emisión de la vitrina ganadera más importante del país, que se realizará desde las instalaciones de la Asociación de Ganaderos de la Costa Norte, Asoganorte. más›
Miércoles 30 de Agosto de 2017
Recordemos que la actual crisis láctea la diagnosticamos proveniente de varias causas, que elevaron los inventarios de leche en polvo y lactosueros del país a niveles que a todas luces presionan la compra de leche nacional y los precios de la misma a la baja. más›
Miércoles 30 de Agosto de 2017
Ganaderos de Yacopí y de Caparrapí y dirigentes gremiales dicen que el ministro Aurelio Irragorri, no cumplió con su deber en esa cartera. Prometió a los ganaderos de los municipios afectados por el foco de aftosa congelar los créditos durante 90 días y no cumplió.  más›
Miércoles 30 de Agosto de 2017
A diferencia de las empresas en el Magdalena medio como la de Sugaberrío, las de Risaralda y Caldas tuvieron un arranque menos exitoso. Aunque hay opiniones divididas sobre el panorama del año, todos coinciden en que la cuarentena fue un duro golpe para la economía regional. más›
Miércoles 30 de Agosto de 2017
A raíz de la nota publicada el 6 de julio de 2017 en CONtexto ganadero titulada “Ganaderos de Trinidad piden investigar a los gestores de vacunación", el Comité Departamental de Ganaderos de Casanare ha solicitado rectificación en cuanto a que no hubo negligencia alguna por parte de ese Comité, y sí hubo por parte del mismo, control y manejo para la prevención de la fiebre aftosa en el departamento del Casanare. más›
Martes 29 de Agosto de 2017
Desde el próximo miércoles 6 hasta el viernes 8 de septiembre, se llevará a cabo en Manizales la novena versión de este evento, que reúne diversas experiencias nacionales e internacionales de ganaderos enfocados en el desarrollo sostenible. más›
Martes 29 de Agosto de 2017
El corral de Engorde Tierra Blanca, planta de sacrificio y desposte, ostenta la certificación de “México Calidad Suprema”, lo que es garantía de las buenas prácticas ganaderas que aplica este sitio y que será de gran aporte para los ganaderos que asistan a la gira por México.  más›
Martes 29 de Agosto de 2017
Lidiar eficazmente con el estrés calórico en los hatos lecheros es un problema de manejo en todo el país, pero los productores de lácteos se ven obligados a enfrentar este problema durante períodos más prolongados. más›

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Manual Práctico Ganadero - Mitos del consumo de carne y leche - Cap 101
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie

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El mundo de la carne

El verano, sin duda, es época de poner la carne al asador. Aunque la carne vacuna ahora tenga precios que superan todo lo conocido, difícil resistirse a compartir un “asadito” con la familia o amigos.
 
 

El mundo de la leche

Los productos lácteos fermentados pueden estar ampliamente asociados con diversos beneficios para la salud intestinal, ósea y muscular, pero los efectos de estos alimentos en la prevención y gestión de enfermedades crónicas pueden ser menos conocidos e investigados.