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Lunes 17 de Junio de 2024
Hace varios meses me referí al Informe de la ONU sobre Colombia en 2023, que advertía sobre “la expansión territorial y las estrategias de control social y territorial de grupos armados…”, como “un riesgo para la gobernabilidad en Colombia…”.
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Noticias
Martes 06 de Febrero de 2018
Este sistema de alojamiento para vacas lecheras ha sido diseñado con el fin de proporcionar bienestar que pasan la mayor parte del tiempo en establos construidos en concreto. Conozca en qué consiste y cómo se emplea.
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Martes 06 de Febrero de 2018
La Gobernación de Boyacá y la Secretaría de Fomento Agropecuario advierten acerca de los posibles daños y pérdidas que puedan generar las bajas temperaturas en cultivos y ganadería, así como la mejor forma de mitigarlos y reducir su impacto.
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Martes 06 de Febrero de 2018
Varios medios de comunicación alertaron por un posible brote de la enfermedad en predios de Cundinamarca y Antioquia, pero como es bien sabido, estos resultados únicamente tienen que ver con los casos en los cuales los predios se certifican.
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Lunes 05 de Febrero de 2018
En los inicios de un brote de neumonía enzoótica o cuando se reconoce un problema crónico dentro del hato, es importante la identificación de los agentes causantes y de los factores de manejo y medioambientales que inciden en el problema para implantar las medidas correctivas y preventivas.
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Lunes 05 de Febrero de 2018
Asosenepol controla la consanguinidad de esta raza que alberga 4.000 ejemplares puros en Colombia. Cualquier animal comercial cruzado con la genética Senepol, adquiere mayor producción cárnica, señala la Asociación.
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Lunes 05 de Febrero de 2018
Tras la exitosa versión de 2017, la II Feria Expoterneros “Montería, tierra de ensueño” pretende seguir fortaleciendo el sector bovino en la región y consolidar a esta ciudad como la capital ganadera de Colombia.
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Lunes 05 de Febrero de 2018
Durante la semana que concluyó, el kilo del ganado gordo presentó reducciones en la mayoría de subastas. La disminución más significativa se presentó en Subacaldas en donde el valor cayó en $218.
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Lunes 05 de Febrero de 2018
La Asociación Regional de Ganaderos de Puerto Boyacá, Asoregan, envió una carta a diferentes organizaciones informando sobre el eventual aplazamiento de la XIII Exposición de ganado cebú puro – VII Expogyr y III Expoguzerá, por dificultades financieras y logísticas.
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Viernes 02 de Febrero de 2018
Ante la presentación aguda de la neumonía enzoótica, en todos los regímenes de tratamiento, la cría y el aislamiento de las becerras afectadas es un procedimiento de gran importancia.
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Viernes 02 de Febrero de 2018
La Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Jersey, Asojersey, ha organizado la actividad que tendrá lugar el próximo viernes 9 de febrero en el Criadero El Santísimo, para que usted pueda apreciar las bondades de la raza lechera.
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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - Razas de leche para trópico bajo - Cap 104
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
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El mundo de la carne
Que levante la mano quien no la haya liado alguna vez al cocinar una simple carne picada. Queriendo dorar la carne que servirá de base, por ejemplo, a una deliciosa salsa boloñesa, uno se ha encontrado con una carne gris reseca y gomosa flotando en un líquido acuoso poco apetecible. Por Mer Bonilla
