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Viernes 01 de Agosto de 2025
Con el sarcasmo como recurso, Erasmo de Róterdam escribió el “Elogio de la locura”, convirtiendo a la locura misma en protagonista –la estulticia–, para criticar a la sociedad y a la Iglesia de su tiempo. más›

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Martes 28 de Agosto de 2018
Según 2 expertas en materia de equipos de ordeño, la estación móvil ofrece múltiples ventajas para los productores, desde un menor costo pasando por más versatilidad e incremento de la productividad. más›
Martes 28 de Agosto de 2018
En Argentina, al igual que ocurre en Colombia, se registra una crisis por bajos precios pagado al productor de leche, así como tampoco ha logrado el Gobierno de Macri encontrar un principio de solución para un sector que arrastra una crisis estructural de años. más›
Martes 28 de Agosto de 2018
El mundo entero está experimentando el cambio climático a través de diversas formas, tales como los deshielos en las zonas polares, el aumento en el nivel del mar y el retroceso de los glaciares de la Sierra Nevada de Santa Marta y de los nevados en el interior del país, entre otras. más›
Martes 28 de Agosto de 2018
CONtexto ganadero consultó al Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, sobre las gestiones que se adelantan para erradicar la enfermedad y los efectos de la aplicación de la resolución 7231 de 2017, que ya cumplió un año. más›
Martes 28 de Agosto de 2018
El dinero que entregó el Fondo Nacional del Ganado–FNG al Ministerio de Agricultura comprueba que este no estaba en quiebra. Los ganaderos piden que ese capital se congele mientras se reactiva  la administración del FNG a Fedegán.  más›
Lunes 27 de Agosto de 2018
“En Colombia contamos con la fortuna de la buena manera y el entendimiento del gobierno colombiano para apoyar a los cafeteros", sostuvo Roberto Vélez, gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros. más›
Lunes 27 de Agosto de 2018
El trayecto de Morales a Puerto Bolívar lo rompió el cauce del río Magdalena hace 16 meses y las autoridades no lo han reparado. Un privado permitió el paso por su predio de manera provisional, pero se volvió permanente. más›
Lunes 27 de Agosto de 2018
Si desea buenos empleados, debe convertirse en un buen líder. El liderazgo es difícil de definir; pero es una combinación de mentoría, enseñanza, estímulo, compromiso, gratificación, consideración, carisma, talento, visión, conocimiento, observación, imparcialidad, honestidad, firmeza, lealtad y muchas otras cosas. más›
Lunes 27 de Agosto de 2018
Luego de varias semanas en el que kilo de macho gordo tuvo tendencia a la baja, esta semana el valor fue de $4.475. No obstante, la reducción más sonada tuvo lugar en Subacasanare. más›
Lunes 27 de Agosto de 2018
Cooperativa Sacha Colombia aplica el modelo de asociatividad con el maní Inca y explora mercados. Lleva la planta industrial móvil a los agricultores para que ellos mismos procesen el grano y extraigan el aceite del mismo. más›

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Manual Práctico Ganadero - Razas de leche para trópico bajo - Cap 104
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Razas de carne y doble propósito para trópico alto - Cap 103
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Razas de leche para trópico alto - Cap 102
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.