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Domingo 27 de Abril de 2025
Ricardo Palmera, alias “Simón Trinidad”, miembro de la cúpula de las Farc y condenado en Estados Unidos a 60 años de cárcel por el secuestro de tres ciudadanos de ese país, recibió amnistía de la JEP por 20 delitos que le sumarían 40 años de cárcel en Colombia. más›

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Noticias

Martes 10 de Enero de 2023
Aquí le presentamos algunas opciones para convertir los residuos en las cadenas de producción animal en un producto con valor en el mercado. Esto no solo es conveniente para la empresa desde el punto de vista ambiental sino también desde el económico. más›
Martes 10 de Enero de 2023
Un espaldarazo al Acuerdo de tierras firmado entre el Gobierno Nacional y la Federación Colombiana de Ganaderos (FEDEGÁN) y a los diálogos con el ELN -en donde José Félix Lafaurie Rivera participa como integrante de la delegación de paz- dio la Organización de las Naciones Unidas (ONU) a través de su secretario general, António Guterres. más›
Viernes 06 de Enero de 2023
Al cierre de 2022 Fedegán había hecho 200 ofertas de ventas de tierras al gobierno, dentro de los propósitos de reforma agraria, según indicó el director de la Agencia Nacional de Tierras, Gerardo Vega. más›
Viernes 06 de Enero de 2023
Lanzan un proyecto que transformaría a gran escala el excremento de bovinos y otros residuos en biometano, fertilizantes orgánicos y CO2 neutro de origen biológico. más›
Viernes 06 de Enero de 2023
El senador asegura que la presencia del dirigente gremial significa escuchar la voz de las más de 620.000 familias ganaderas que hacen parte de Fedegán y que como actores del mundo rural, afectado por el conflicto, necesitan participar activamente y con argumentos en este tipo de procesos. más›
Viernes 06 de Enero de 2023
El precio pagado al productor volvió a subir en noviembre y se ubicó en $2141 por litro, superando nuevamente el récord previo alcanzado en octubre. El acopio mensual y el anual también han subido con respecto al año 2021, aunque comparado con el de 2020, se mantuvo estable. más›
Viernes 06 de Enero de 2023
El precio pagado al productor formalizado de leche en Córdoba y Sucre completó 6 meses de crecimiento continuo mientras que el acopio siguió cayendo en noviembre de 2022. Estos fueron los indicadores que arrojó el comercio formal de leche cruda según el OPCA a un mes de finalizar el año. más›
Viernes 06 de Enero de 2023
Ante el alza de los insumos importados una empresa, en Santa Rosa de Cabal, produce fertilizantes y ayuda a mitigar el impacto económico en los productores.. más›
Viernes 06 de Enero de 2023
En la cárcel El Pedregal de Medellín, presos denunciaron mediante videos que los estarían alimentando con carne de caballo y están exigiendo mediate una huelga de abre que se tomen medidas al respecto. más›
Viernes 06 de Enero de 2023
Las tradicionales corralejas de enero en Sincelejo siguen honrando la cultura taurina, a pesar de que en el Congreso cursa un proyecto de ley que las prohibirla.  más›

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Manual Práctico Ganadero - Cap 86 - Calidad de la leche y prácticas adicionales
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 85 - Ordeño Mecanico (rutina)
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 84 - Ordeño Manual
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.