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Lunes 07 de Julio de 2025
El pasado 11 de abril, a raíz de una reunión de los gremios y la canciller sobre la crisis arancelaria, advertí en este mismo espacio - “No es hora de mezquindades” - que dicha crisis desviaba la atención sobre un riesgo mayor: la eventual descertificación en la lucha antidrogas, que se produciría en septiembre, con graves consecuencias para la cooperación de Estados Unidos en todos los campos, a lo cual no ayudaba el crecimiento de cultivos y de producción de cocaína.
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Actualizado: Sábado 12 de Abril de 2025
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Noticias
Miércoles 03 de Febrero de 2016
En marzo próximo se conocerán las 6 plantas de beneficio animal de Colombia que trabajarán para cumplir con todos los requisitos sanitarios que las conducirá a exportar carne de bovino a 7 mercados en 2018 y a 8 desde 2019.
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Miércoles 03 de Febrero de 2016
Hernando Hernández, ingeniero de alimentos, explicó las ventajas de procesar estos productos que le dan un valor agregado a la obtención y comercialización de la carne.
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Miércoles 03 de Febrero de 2016
Además de la falta de agua y alimento para el ganado, el productor se ve afectado por el deterioro de los suelos, la calidad del líquido vital que recibe o las dificultades para manejar los residuos sólidos.
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Miércoles 03 de Febrero de 2016
Hernán Araujo, presidente del Fondo Ganadero del Cesar, señaló que las toneladas de alimento prometidas por el Ministerio de Agricultura no alcanzarán ni para “un día de ración” de los ganados de pequeños y medianos productores.
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Miércoles 03 de Febrero de 2016
El señor Roberto Ramírez Ocampo llegó hasta Huila para revelar los, según él, verdaderos manejos de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán. Al final, se vio obligado a reconocer que los argumentos que esboza no son ciertos. Estuvo a punto de irse del recinto y tuvo que admitir que tiene contratos con el Gobierno. Esta es la historia.
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Martes 02 de Febrero de 2016
Colombia podría satisfacer su demanda interna de carne si al menos 80 plantas de beneficio animal le dieran cumplimiento al Decreto 1500 de 2007, para lo cual los frigoríficos tienen plazo hasta el próximo mes de agosto.
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Martes 02 de Febrero de 2016
Productores de municipios como Muzo y Pauna manifestaron su inconformidad porque no reciben atención por parte de las autoridades y apenas pueden sostener la producción en medio de las difíciles condiciones climáticas.
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Martes 02 de Febrero de 2016
Para el gremio que representa a los ganaderos de Norte de Santander, la medida de quitarle a Fedegán la administración del Fondo Nacional del Ganado, no pudo haberse adoptado por cuenta de las sanas discrepancias manifestadas por el presidente del gremio ante el proceso de paz.
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Martes 02 de Febrero de 2016
Las novillas de primer parto o vacas que han dado a luz a varias crías corren el riesgo de adquirir edemas o mastitis durante el periodo de nacimiento de los terneros. Aprenda a diferenciar las particularidades de cada situación.
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Martes 02 de Febrero de 2016
Colombia aumentó las exportaciones de productos cárnicos de bovino durante 2015, pero estas representaron menos ingresos al compararlas con las del año anterior.
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El mundo de la carne
Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
Por National Pork Board de Estados Unidos
