Imer Orlando Angulo Mosquera, presidente de la Asociación de Ganaderos del Patía, manifestó que desde hace mucho tiempo en la región no hay industria que se encargue de comprar la leche fresca y que por ello, los productores han optado por otras opciones de negocio.

 

Indicó que las personas que adquieren el producto son particulares y locales que lo hacen para su consumo propio. (Lea: Producir leche en Colombia, un negocio cada vez menos rentable)

 

Por otro lado señaló que la entidad que él representa compra leche para transformarla en queso, pero tienen un gran inconveniente y es que no tienen instalaciones eléctricas.

 

Comentó que durante el verano la producción se complica tanto que algunas personas que fabrican queso o kumis, tienen que traer leche de Popayán o de Pasto, una o 2 veces a la semana, para poder sostener sus negocios.

 

Según Adrián Ramírez, ganadero de la región, cuando Alpina llegó a la zona muchos productores se vieron perjudicados porque esta empresa no les quiso seguir comprando la leche. (Lea: ¿Cuál es el precio por litro de leche que debería recibir el productor?)

 

Dentro de las razones que supuestamente les dio la industria para no continuar comprándoles, fue que la leche que se producía en el municipio no cumplía con los estándares de calidad.