De acuerdo con el informe de la Unidad de Seguimientos de Precios de Leche, USP, del Ministerio de Agricultura, en enero de este año se acopiaron 279 millones 794 mil 033 litros, cerca de 7 millones menos que en el mismo mes de 2017.

 

Aunque la variación no es significativa (-2,4 %), algunos expertos atribuyeron la reducción en el acopio a las compras de leche en polvo del año pasado y de principios de este, que la industria prefiere gastar. (Lea: Industria ya importó más de 7.700 toneladas de leche en polvo)

 

Esto lo hacen para evitar que el producto comprado con anterioridad caduque, pues como lo estipuló el Gobierno, la fecha de vencimiento para leche en polvo importada debe ser mayor a 12 meses, por lo cual las empresas cuentan con un año para gastarla.

 

Los resultados de este mes fueron inferiores a los de enero de 2015 o 2017, pero superiores a los de 2014 (por apenas un millón de litros más) o 2016, donde se recogieron poco más de 262 millones de litros. Aun así, se observa que desde 2013, la tendencia al alza se ha mantenido.

 

Con respecto al año pasado, las disminuciones más marcadas se presentaron en departamentos como Caldas, Norte de Santander y Boyacá, siendo este el más notorio con una caída de 6 millones de litros. (Lea: Así se comportó el precio de la leche acopiada formalmente en 2017)