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Viernes 26 de Abril de 2024
Como si no fuera suficiente el primer puesto entre los productores mundiales de cocaína, ayer nomás nos subimos a otro podio, compartido en Latinoamérica, con Guatemala, Haití, Honduras y República Dominicana: el de los países donde más de un millón de personas enfrenta inseguridad alimentaria aguda. más›

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Lunes 18 de Septiembre de 2017
No deje de sintonizar la emisión de la mejor vitrina ganadera del país este miércoles 20 de septiembre, con los mejores lotes de la raza Simmental gracias a la alianza con la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Simmental, Simbrah, Simmcebú y sus Cruces. más›
Lunes 18 de Septiembre de 2017
Tras el incremento que se presentó al final de agosto y los primeros días de septiembre por cuenta del fin de la cuarentena, a raíz del brote de aftosa, el valor de los semovientes en las diversas subastas se encuentra entre los $4.228 y $4.800, dependiendo la región. más›
Lunes 18 de Septiembre de 2017
Los secretos de las razas Simbrah, Sindi, Guzerat, Brahman rojo y gris, Beefsmaster, Charbray, Sardo Negro y Gyr, así como ovinos y búfalas, se podrán conocer en la décima gira técnica ganadera internacional de Fedegán a México. más›
Lunes 18 de Septiembre de 2017
Jorge Enrique Bedoya, presidente de la SAC, afirma que les han hecho este planteamiento al ministro de agricultura y a los viceministros, pero que aún están esperando a ver qué ocurre. más›
Jueves 14 de Septiembre de 2017
Hoy jueves 14 de septiembre se llevará a cabo el evento en el marco de la 68° Feria Ganadera en el Centro de Eventos y Exposiciones de Bucaramanga, Cenfer, para tratar temas relacionados con la producción de ganados y el consumo de carne bovina. más›
Jueves 14 de Septiembre de 2017
La Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Wagyu y sus Cruces le está apostando a que el país produzca 100 mil cabezas de la raza en un año. Entérese cómo pretenden hacerlo. más›
Jueves 14 de Septiembre de 2017
En el marco de Expo Agrofuturo 2017, plataforma internacional de negocios para el sector agropecuario que se desarrolla en Medellín hasta el 15 de septiembre en Plaza Mayor, se hizo oficial el lanzamiento de Chile como país de honor para presentar lo último en avances y tecnología para el sector agro. más›
Jueves 14 de Septiembre de 2017
Las búfalas producen carne con 40 % menos Colesterol que la de bovinos, 55 % menos calorías y contiene omega 3 y ácido linoléico. Una hembra produce 17 terneros. más›
Jueves 14 de Septiembre de 2017
Juan Carlos Romero, dirigente de la Federación de Ganaderos de Sucre, Fegasucre, fue elegido como presidente de esta mesa directiva que integra los diversos sectores gremiales del departamento. más›
Miércoles 13 de Septiembre de 2017
Importantes panelistas nacionales internacionales hablaron sobre el desarrollo y oportunidades del sector ganadero para Colombia y Latinoamérica. Avances en materia de producción y la comercialización, fueron algunos de los principales ejes temáticos en el foro. más›

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Manual Práctico Ganadero - Cap 87 - Establo de Ordeño
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 86 - Calidad de la leche y prácticas adicionales
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La carne molida es un ingrediente versátil y práctico que se puede utilizar para preparar una variedad de platillos deliciosos y rápidos. Si buscas una idea para una comida rápida y sencilla, aquí tienes 3 recetas con carne molida que te encantarán. Por: Alondra Álvarez
 
 

El mundo de la leche

Los beneficios del queso en la alimentación no son del todo conocidos por los consumidores. ¿Sabías que el queso puede ser una excelente opción para incluir en nuestra dieta diaria? Aunque a veces se le considera un alimento «pesado» o «calórico», en realidad, el queso puede aportar muchos beneficios para nuestra salud.