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Viernes 26 de Abril de 2024
Como si no fuera suficiente el primer puesto entre los productores mundiales de cocaína, ayer nomás nos subimos a otro podio, compartido en Latinoamérica, con Guatemala, Haití, Honduras y República Dominicana: el de los países donde más de un millón de personas enfrenta inseguridad alimentaria aguda. más›

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Martes 27 de Febrero de 2018
Ganaderos que producen en promedio 700 litros manifiestan que el precio no les permite cubrir sus costos y que cada vez es más difícil continuar en esta actividad. más›
Lunes 26 de Febrero de 2018
Dentro de las recomen daciones que hacen los expertos para la conformación de Bancos Misto de Forrajes (BMF), indican que además de incluir además de las plantas forrajeras especies que sean fuentes energéticas como la caña de azúcar, Saccharum officinarum. más›
Lunes 26 de Febrero de 2018
Con el fin de que los productores repliquen las experiencias de las explotaciones líderes en producción bovina, las 2 empresas han organizado un sexto encuentro para recorrer las ganaderías más sobresalientes del Bajo Cauca antioqueño y Córdoba. más›
Lunes 26 de Febrero de 2018
La calidad organoléptica o sensorial es uno de los aspectos de mayor importancia en el momento de seleccionar un tipo de carne. más›
Lunes 26 de Febrero de 2018
Este fin de semana tendrá lugar en Calarcá (Quindío) la tercera versión del encuentro pecuario que reunirá los mejores ejemplares Gyr y Girolando de la región. Después de las exhibiciones, los juzgamientos y el concurso lechero, se realizará el gran remate el sábado 3 de marzo. más›
Lunes 26 de Febrero de 2018
El kilo de ganado gordo reportó una importante recuperación durante la semana que concluyó. Los incrementos más destacados se presentaron en la Feria de Ganados de Medellín y en Sugaberrío. más›
Viernes 23 de Febrero de 2018
Ganaderías de Simmental y Simbrah estarán reunidas hoy y mañana en la Hacienda La Martina de Tenjo Cundinamarca, en dos jornadas que tendrán conferencias académicas, juzgamiento de machos y de hembras y un gran remate. más›
Viernes 23 de Febrero de 2018
Para aprender sobre este concepto y otros como planeación de producción de carne y manejo de pastoreo, el Comité Regional de Ganaderos de Puerto Berrío, Coregán, ha organizado una nueva tarde ganadera que tendrá lugar este lunes 26 de febrero. más›
Viernes 23 de Febrero de 2018
“Terminado el curso, “uno queda sacudido” en su rol de ganadero y en su realidad ganadera, que lo induce, desde lo mental, a mirar desde otra óptica el problema interno de las fincas y por supuesto, a abordar soluciones desde varias vertientes”, dice Víctor Manuel Fajardo, presidente de la Federación de Ganaderos de Boyacá, Fabegán. más›
Viernes 23 de Febrero de 2018
De acuerdo con las cifras publicadas por el programa IdentifICA, hasta enero de 2018 se habían identificado 4 millones 077 mil 948 animales. En los últimos meses de 2017, se incrementó la cobertura en departamentos limítrofes como Santander y Norte de Santander. más›

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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - ¡Mitos alrededor de la ganadería! - Cap 100
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La carne molida es un ingrediente versátil y práctico que se puede utilizar para preparar una variedad de platillos deliciosos y rápidos. Si buscas una idea para una comida rápida y sencilla, aquí tienes 3 recetas con carne molida que te encantarán. Por: Alondra Álvarez
 
 

El mundo de la leche

Los beneficios del queso en la alimentación no son del todo conocidos por los consumidores. ¿Sabías que el queso puede ser una excelente opción para incluir en nuestra dieta diaria? Aunque a veces se le considera un alimento «pesado» o «calórico», en realidad, el queso puede aportar muchos beneficios para nuestra salud.