Columna del Presidente más›

Viernes 29 de Mayo de 2026
Es mi pregunta de cada cuatro años desde hace más de veinte, junto con una convicción convertida en frase –“La paz de Colombia pasa necesariamente por la recuperación del campo”–, quizás buscando convencer a candidatos y votantes de algo que, para mí, es obvio. más›

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Noticias

Miércoles 06 de Enero de 2021
El criadero Vista Hermosa desarrolla desde hace más de diez años un trabajo de genética con esta raza, que se caracteriza por sacar animales precoces y con habilidad para tener carne en corto tiempo.. más›
Miércoles 06 de Enero de 2021
Cuando una pradera se degrada, sigue una secuencia que inicia con bajo vigor de la planta y continúa progresivamente a estados más avanzados como pérdida de la cobertura e invasión de malezas. Conozca cuál es la clasificación de los niveles de degradación. más›
Miércoles 06 de Enero de 2021
Este fenómeno no es nuevo, pero su ocurrencia viene aumentando. Desde el año anterior empezaron a presentarse en algunas zonas de la región Andina y en Nariño, afectando a ganaderos y agricultores. más›
Miércoles 06 de Enero de 2021
La presencia de parásitos internos en los animales es muy común en algunas ganaderías, razón por la que es importante definir qué se quiere controlar, teniendo en cuenta que existen métodos naturales y químicos. más›
Martes 05 de Enero de 2021
El ganadero, que estaba en cautiverio desde agosto del año pasado, volvió a la libertad el fin de semana. más›
Martes 05 de Enero de 2021
Como era de esperarse, el año arrancó con altas importaciones de leche en polvo de Estados Unidos, aprovechando la renovación de cupos a partir de las 0 horas del 1 de enero. ¿Se romperá el récord de 2020, cuando el contingente se agotó en 2 semanas? más›
Martes 05 de Enero de 2021
Diversos grupos de invertebrados intervienen directamente en la degradación del estiércol bovino en las ganaderías. Sin embargo, son los escarabajos estercoleros y las lombrices de tierra los principales organismos implicados en el proceso. más›
Martes 05 de Enero de 2021
Como ya es bien sabido, debido a la pandemia, los eventos ganaderos que tendrían lugar en los próximos meses han sido cancelados o aplazados, como es el caso del encuentro más grande en enero: Expomalocas. Sin embargo, las comercializadoras de ganado ya se están alistando para el nuevo año. más›

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Multimedia más›

Colombia: sabor y tradición ganadera (serie web)
En su primera temporada ‘Colombia: sabor y tradición ganadera´ viajará por los departamentos de Meta, Santander, Córdoba, Boyacá y Antioquia. Serán cinco capítulos de aproximadamente 11 minutos que, al igual que en las grandes plataformas de televisión streaming, estarán todos disponibles a partir de la fecha del lanzamiento.
 
Este proyecto audiovisual rinde un homenaje a los héroes rurales que se han dedicado a desarrollar una ganadería sostenible. El viaje cultural será conducido por el presentador y actor Santiago Miniño.
Manual Práctico Ganadero
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG ahora estará actualizado y en versión digital. Está conformado por 100 videos, en los que se desarrollan diferentes temas técnicos para que los productores ganaderos –tanto de carne como de leche y de doble propósito– implementen un modelo sostenible y amigable con el medio ambiente.

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.