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Viernes 29 de Mayo de 2026
Es mi pregunta de cada cuatro años desde hace más de veinte, junto con una convicción convertida en frase –“La paz de Colombia pasa necesariamente por la recuperación del campo”–, quizás buscando convencer a candidatos y votantes de algo que, para mí, es obvio.
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Actualizado: Jueves 12 de Febrero de 2026
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Miércoles 27 de Enero de 2021
La reconocida especialista en bienestar animal, Temple Grandin, explicó algunos tácticas para determinar cómo se producen las lesiones en semovientes que pueden disminuir la calidad de su carne.
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Martes 26 de Enero de 2021
Así lo reportó el portal ABC de Australia, que reveló que el gobierno de Indonesia está considerando a México como fuente alternativa de ganado vivo después de que el ganado del país oceánico alcanzara precios récord y los vendedores nacionales se declararan en huelga.
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Martes 26 de Enero de 2021
Este lunes se conocieron dos cifras desalentadoras para el sector lácteo colombiano: la primera fue la importación de más de 70 900 toneladas de diferentes derivados en el penúltimo mes de 2020, y la segunda es el consumo del 100 % del cupo arancelario de leche en polvo de Estados Unidos.
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Martes 26 de Enero de 2021
El presidente de Fedegan dijo, al convocar rueda de prensa conjunta con el ICA sobre los resultados definitivos del ciclo II de vacunación del 2020 para el 1 de febrero próximo, que es posible que la cobertura de animales sea superior al 98 % del hato colombiano.
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Martes 26 de Enero de 2021
El presidente de Fedegán, a través de Twitter, defendió tajantemente a los más de 750 000 productores que hay en todo el país, tras una publicación de El Tiempo, en donde acusan a los ganaderos de haber arrasado zonas protegidas.
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Martes 26 de Enero de 2021
A través del boletín semanal para el sector agrícola, el Ideam da a conocer el comportamiento climatológico para región. Revise la predicción de acuerdo a su departamento y tome decisiones adecuadas.
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Martes 26 de Enero de 2021
Este fenómeno se caracteriza por la disminución significativa de la cantidad de lluvias con relación a las que regularmente se dan en el Ecuador, razón por la que se registra un mayor número de incendios.
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Lunes 25 de Enero de 2021
En las principales subastas se presentó un incremento en el valor de los animales. El alza más destacado se presentó en la Feria de Ganados de Medellín, donde kilo del macho de ceba se cotizó en $5.412.
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El mundo de la carne
Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
Por National Pork Board de Estados Unidos
