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Viernes 29 de Mayo de 2026
Es mi pregunta de cada cuatro años desde hace más de veinte, junto con una convicción convertida en frase –“La paz de Colombia pasa necesariamente por la recuperación del campo”–, quizás buscando convencer a candidatos y votantes de algo que, para mí, es obvio. más›

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Jueves 28 de Enero de 2021
El alto costo de algunas máquinas agrícolas como los tractores limita su acceso a pequeños productores que terminan usando métodos alternativos poco eficientes. Un proyecto de la Universidad Nacional propone adaptar una motocicleta para trabajos agrícolas de bajas potencias. más›
Jueves 28 de Enero de 2021
El ecosistema digital de conexiones y negocios operado por Corferias inicia su calendario académico en 2021 con el encuentro virtual “Lo mejor de Brasil en reciclaje animal”, que se llevará a cabo este jueves 28 de enero a las 4 p. m. más›
Jueves 28 de Enero de 2021
En la primera entrega, se explicaron algunas tácticas para establecer cuál podría ser la causa de lesiones en bovinos cuando se encuentran manchas negras en la canal. En esta segunda parte, se analizarán qué contusiones son más nuevas o antiguas, y qué patrones pueden presentarse. más›
Miércoles 27 de Enero de 2021
El pasado lunes 25 de enero tuvo lugar la primera reunión del Consejo Nacional Lácteo (CNL) del 2021, durante la cual la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) exigió soluciones sobre las elevadas importaciones de derivados de la leche en los últimos años. más›
Miércoles 27 de Enero de 2021
Se tratan de los frigoríficos de Corozal, La Dorada y Villavicencio, los cuales recibieron importantes inversiones económicas para cumplir con lo exigido por la normatividad. más›
Miércoles 27 de Enero de 2021
BID Invest y la Cooperativa de Ahorro y Crédito Proleco, de Uruguay, estructuraron un financiamiento a largo plazo de hasta US$23,5 millones para proyectos productivos de proveedores de la Cooperativa Nacional de Productores de Leche (Conaprole). más›
Miércoles 27 de Enero de 2021
El exministro de Medio Ambiente y profesor de la Universidad de Los Andes, Manuel Rodríguez Becerra, ofreció algunas alternativas para que los propietarios de ganado puedan implementar sistemas silvopastoriles (SSP) o cultivos en sus predios si no cuentan con los recursos a la mano. más›
Miércoles 27 de Enero de 2021
Con una reunión el pasado 22 de enero se inició el círculo de excelencia, un trabajo articulado entre La Catira Industria Láctea, Fedegán, a través de Tecnigán, la alcaldía de Cumaral, el Fondo de Biocarbono del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y la Gobernación del Meta. más›

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Manual Práctico Ganadero - Cap 81 - Ceba de animales de descarte
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 80 - Ceba y finalización, un nuevo concepto
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.