Columna del Presidente más›

Viernes 29 de Mayo de 2026
Es mi pregunta de cada cuatro años desde hace más de veinte, junto con una convicción convertida en frase –“La paz de Colombia pasa necesariamente por la recuperación del campo”–, quizás buscando convencer a candidatos y votantes de algo que, para mí, es obvio. más›

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Lunes 15 de Marzo de 2021
El establecimiento de las distintas especies vegetales en las fincas es clave para el funcionamiento del negocio. Sin embargo, los expertos aseguran que está directamente relacionado con la genética del hato ganadero. más›
Lunes 15 de Marzo de 2021
Al consumidor le gusta ver lo que está comprando y esta máxima aplica para productos como la leche, por lo que en algunos países se ha vuelto a la botella transparente. más›
Lunes 15 de Marzo de 2021
Las opciones que tiene el productor para alimentar a los bovinos son muchas debido a que el mercado cada día se está renovando. Expertos aseguran que para garantizar un mejor desarrollo del animal, lo mejor es brindar suplementación vegetal. más›
Viernes 12 de Marzo de 2021
El gobierno nacional expidió el Decreto 248 del 9 de marzo de 2021 con el cual los pequeños productores del sector agropecuario podrán participar en las compras públicas del Estado. más›
Viernes 12 de Marzo de 2021
En solo los primeros 31 días del año se enviaron al exterior 524 toneladas de lácteos, que si bien es una cifra mínima frente a las importaciones, es la más alta para el mes de enero desde 2009, cuando se registraron 780 toneladas. más›
Viernes 12 de Marzo de 2021
La falta de conectividad ya no será un problema para que aquellas zonas del país, especialmente rurales, puedan acceder al sistema financiero. más›
Viernes 12 de Marzo de 2021
De acuerdo con el más reciente informe del OPCA, el precio de la leche pagado al productor tuvo un comportamiento positivo en comparación con los dos últimos meses. más›
Viernes 12 de Marzo de 2021
El Cordia gerascanthus L. o conocido de forma común como móncoro o solera es un árbol que se asocia muy bien con los sistemas ganaderos porque crece vigorosamente en cercas vivas y potreros, lo que permite la entrada de luz suficiente para los pastos. más›

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Mejoramiento de praderas - ABC Ganadero 2

Cómo saber cuantas hectareas de forraje (pasto) tengo, y saber cuantos animales puedo alimentar con ello.

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.