Columna del Presidente más›

Viernes 29 de Mayo de 2026
Es mi pregunta de cada cuatro años desde hace más de veinte, junto con una convicción convertida en frase –“La paz de Colombia pasa necesariamente por la recuperación del campo”–, quizás buscando convencer a candidatos y votantes de algo que, para mí, es obvio. más›

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Noticias

Viernes 09 de Abril de 2021
Contrario a las voces que reclaman acabar con la ganadería por su nivel de contaminación, un estudio publicado esta semana revela que la producción de carne de res puede reducir emisiones de gases de efecto invernadero aplicando las siguientes alternativas. más›
Viernes 09 de Abril de 2021
Entre mayo de 2016 y febrero de 2021, el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) ha cerrado 332 plantas de beneficio animal en 23 departamentos y la capital del país, debido a la entrada en vigor del Decreto 1500 de 2007. más›
Viernes 09 de Abril de 2021
Ubicada en Marinilla, esta iniciativa busca promover el aumento del rendimiento de la producción, rompiendo la estacionalidad y mejorando la calidad de los productos obtenidos, lo cual incidirá en mejores condiciones de vida para los campesinos en la región. más›
Viernes 09 de Abril de 2021
Eliminar los intermediarios y garantizar precios justos para los productores ha sido la apuesta del ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Rodolfo Zea Navarro, que con la política de ‘Agricultura por Contrato’. más›
Viernes 09 de Abril de 2021
Este 12 de abril se estará llevando a cabo una jornada de capacitación para la adaptación y mitigación al cambio climático en el departamento del Cesar. La Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) estará realizando una intervención en la que se explicará las acciones que se han realizado en el bosque seco tropical. más›
Viernes 09 de Abril de 2021
Luis Rafael Gómez Gutiérrez, productor que había sido plagiado en días pasados en Barrancas, logró huir de sus captores en la madrugada de este jueves, quienes estaban muy alarmaos por cuenta de la presión de las autoridades. más›
Viernes 09 de Abril de 2021
De acuerdo con Álvaro Aristizábal Mejía, ingeniero agrónomo zamorano y experto en ganadería sostenible y regenerativa, el cálculo del coeficiente de ambos parámetros es un excelente indicador de la eficiencia del bovino en materia de adaptabilidad y productividad. más›
Viernes 09 de Abril de 2021
Son diversas las enfermedades o afectaciones que pueden poner en riesgo la vida del ganado y por eso es importante que el ganadero y/o el trabajador de la finca conozcan de primeros auxilios. más›

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Manual Práctico Ganadero - Cap 77 - Levante de animales de carne
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 76 - Castración y elastración
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

Páginas

El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.