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Viernes 08 de Agosto de 2025
Con ese lema el Centro Democrático convocó a los colombianos a marchar el 7 de agosto, con un éxito que, para el gobierno, la izquierda y el centro-santismo, -el que Santos dice que no existe, pero ahí está-, fue inesperado y, claro, también desestimado... más›

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Martes 06 de Julio de 2021
El portal ForoRural publicó una interesante experiencia de un ganadero argentino que encontró, con un sencillo recurso, una fórmula para mejorar el bienestar animal en su entrada en la manga o brete. Conozca esta innovación. más›
Martes 06 de Julio de 2021
En departamentos como Cauca y Norte de Santander, la caída en la recolección de leche en este periodo se sintió con mayor fuerza, con disminuciones por encima del 80 % con respecto al mismo mes de 2020. En Nariño bajó más de 70 %, en Caquetá casi 60 % y en otros más del 50 %. más›
Martes 06 de Julio de 2021
Las fracturas son afectaciones cotidianas que se presentan en los animales, específicamente en los caballos, quienes ven limitada su movilidad y hasta tranquilidad. Conozca cuáles son las más frecuentes en este tipo de animales. más›
Martes 06 de Julio de 2021
Con una inversión de $4.500 millones, la Plaza de Ferias de La Ceja inició su transformación para convertirse en el primer centro de negocios ganadero de Antioquia. más›
Martes 06 de Julio de 2021
Como indicamos en una entrega anterior, la salud intestinal hace referencia al nivel de absorción de los nutrientes así como a la contención de patógenos dentro del tracto digestivo. Cuando este último aspecto falla, el bovino se puede contagiar con patógenos que afectan su sistema respiratorio. más›
Martes 06 de Julio de 2021
Los índices de selección constituyen la mejor herramienta cuando el objetivo es maximizar el retorno económico. Hoy en día existe uno muy importante en pastoreo que ayuda a ser más eficiente el consumo de pasto. Conózcalo  más›
Viernes 02 de Julio de 2021
Frigoríficos en nuestro país y en otras regiones se están sumando a la recuperación económica tras el grave impacto ocasionado por la pandemia de COVID-19, con actividades como vacunación de sus empleados, conservación de puestos o distribución gratuita de carne. más›
Viernes 02 de Julio de 2021
La Mesa Redonda Global para la Carne Sostenible (GRSB en inglés), que reúne a productores de carne a nivel mundial como JBS, Rabobank o McDonald’s, acordaron colectivamente reducir la contribución del sector al cambio climático en un 30 % para el año 2030. más›
Viernes 02 de Julio de 2021
La situación de inseguridad no mejora en el departamento de Arauca. Los productores aseguran que es una constante que por momentos tiene más casos a los cuales no se les atiende de la mejor manera y mucho menos se soluciona. más›
Viernes 02 de Julio de 2021
Cuando una vaca está coja, lo primero que se logra observar es la presentación de dolor. Esto quiere decir que se está afectando el bienestar animal, tema que está muy de moda en la actualidad. Conozca el impacto de los problemas podales en los bovinos. más›

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Manual Práctico Ganadero - Cap 73 - Topizado y descorne
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 72 - Prevención de enfermedades y plan sanitario durante la lactancia
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 71 - Instalaciones y manejo de la cría
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.