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Viernes 08 de Agosto de 2025
Con ese lema el Centro Democrático convocó a los colombianos a marchar el 7 de agosto, con un éxito que, para el gobierno, la izquierda y el centro-santismo, -el que Santos dice que no existe, pero ahí está-, fue inesperado y, claro, también desestimado; éxito que, por el contrario, no sorprendió al partido ni al número cada vez mayor de colombianos que se confiesan “uribistas” o que lo son sin confesarlo; todos los que comulgan con la lucha por la libertad y la democracia. más›

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Noticias

Martes 13 de Julio de 2021
De acuerdo con el periódico La Nación, el país perderá “la oportunidad histórica” de exportar un millón de toneladas de carne, pero debido a las restricciones impuestas por el Gobierno, las ventas caerán. Para un columnista, el mercado de la carne ya muestra “signos de destrucción”. más›
Martes 13 de Julio de 2021
La crianza de ganados bufalinos va aumentando con el pasar de los tiempos en Colombia. Existen apasionados y expertos que están implementando los modelos silvopastoriles en ganaderías con búfalos. Conozca cómo lo manejan en zonas de ladera. más›
Martes 13 de Julio de 2021
Los avances tecnológicos en el sector agropecuario van en aumento con el pasar de los días. La novedad de hoy en día es un dispositivo que permite teledetectar y diagnosticar las plagas en los cultivos a tiempo real. más›
Martes 13 de Julio de 2021
La crianza y tenencia de los búfalos ha aumentado en Colombia en los últimos años. Esta especie de animales se ha adaptado a las condiciones difíciles de climas y suelos. Conozca cuáles son los requerimientos de agua de estos animales. más›
Martes 13 de Julio de 2021
El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos - Invima, emitió una alerta sanitaria, y suspendió el registro sanitario RSAJ02I20713 que había otorgado a los productos “mezcla láctea en polvo, variedad 1. normal y variedad 2 con vitaminas y minerales” de la marca “La Campesina”. más›
Martes 13 de Julio de 2021
Los abortos son situaciones que se presentan en las ganaderías de forma cotidiana. Normalmente, estos son causados por alguna enfermedad o padecimiento del animal, pero existen casos en los cuales es el hombre, quien los genera. CONtexto ganadero le explica algunas de estas realidades. más›
Lunes 12 de Julio de 2021
El valor del macho de ceba en Subacasanare – Yopal se cotizó en $7.400, siendo uno de los más altos de las últimas semanas. Mientras que el kilo del macho flaco de levante está cerca de los $10.000. más›
Lunes 12 de Julio de 2021
La única forma que se vio hace diez años para que el sector ganadero creciera era que hubiera mercado, si no hay ventas bien sea nacionales o internacionales el sector no va a crecer porque la demanda es la que tiene que jalonar la producción. más›
Lunes 12 de Julio de 2021
La producción sustentable de alimentos y fibras es un requisito cada vez demandado en los mercados mundiales, tanto por regulaciones de bloques comerciales como por las grandes empresas globales. más›
Lunes 12 de Julio de 2021
Una de las empacadoras de carne más grandes de Estados Unidos, Cargill, está colaborando con socios como Nestlé USA en el programa Dairy Beef Accelerator, que busca en el lapso de tres años avanzar en la investigación y apoyar a los productores en los cruces entre ganado de carne y de leche. más›

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Manual Práctico Ganadero - Mercados de leche de búfala - Cap 121
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Reproducción en búfalos - Cap 120
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Nutrición y praderas - Cap 119
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.