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Viernes 08 de Agosto de 2025
Con ese lema el Centro Democrático convocó a los colombianos a marchar el 7 de agosto, con un éxito que, para el gobierno, la izquierda y el centro-santismo, -el que Santos dice que no existe, pero ahí está-, fue inesperado y, claro, también desestimado; éxito que, por el contrario, no sorprendió al partido ni al número cada vez mayor de colombianos que se confiesan “uribistas” o que lo son sin confesarlo; todos los que comulgan con la lucha por la libertad y la democracia. más›

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Noticias

Lunes 20 de Septiembre de 2021
De enero a julio de este año Colombia exportó USD 120 millones (29 031 toneladas) en carne bovina mientras que en todo el 2020 las ventas internacionales alcanzaron USD 123,3 millones (34 124 toneladas). más›
Lunes 20 de Septiembre de 2021
El valor del macho de ceba en Subacasanare – Yopal repuntó y llegó a los $7.700. Mientras que el macho de levante llegó a $9.700 en Dorexpo – La Dorada. más›
Lunes 20 de Septiembre de 2021
Llamado científicamente como Dactylis Glomerata, el pasto azul orchoro es una especie que tiene su origen en el Norte de África y en Europa que puede desarrollarse en alturas comprendidas entre 1.500 y 3.100 m.s.n.m pero a alturas inferiores a los 2.000 m su producción es escasa. Conozca más detalles de este material. más›
Lunes 20 de Septiembre de 2021
La paratuberculosis bovina es una enfermedad crónica causada por el bacilo Mycobacterium avium subespecie paratuberculosis (MAP). Tiene una distribución a nivel mundial y genera pérdidas económicas para los productores por el bajo rendimiento productivo de los animales y el amplio periodo de incubación. más›
Lunes 20 de Septiembre de 2021
Tras el descubrimiento de dos casos de encefalopatía espongiforme bovina (EEB) en dos estados de Brasil, otros países además de la República Popular China han anunciado su decisión de suspender las compras de la proteína animal al mayor productor de carne del mundo. más›
Lunes 20 de Septiembre de 2021
En la feria de Catama, en el Meta, se presenta escasez de ganado macho y gordo, según advirtió el coordinador del Complejo ganadero del Meta, MVZ Camilo Hortúa. más›
Lunes 20 de Septiembre de 2021
El castillo de Chillingham en Reino Unido es el hogar de una de las últimas manadas de bovinos salvajes en el mundo. La cantidad de animales de esta raza la hace una de las más raras del planeta: alrededor de 130, mucho menos que los osos pandas, los tigres siberianos o los gorilas. más›
Viernes 17 de Septiembre de 2021
La herramienta tecnológica tiene acceso a la información ganadera depositada en el Sagari que permitirá validar los datos de las denuncias sobre robo de ganado y posteriormente informará en tiempo real los avances de la investigación. El diseño realizado por el gremio será operado de manera conjunta con la Dirección de Carabineros de la Policía Nacional (DICAR). más›
Viernes 17 de Septiembre de 2021
Al igual que en años anteriores, el Gobierno plantea un presupuesto para el sector agropecuario para el siguiente año menor al que actualmente destinó, pero esta vez hay un agravante: es la partida más baja del último lustro y es un 30 % menor al presupuesto de 2021. más›
Viernes 17 de Septiembre de 2021
Desde el próximo 20 de septiembre y hasta el 30 del mismo mes TVGan celebrará el Día del Ganadero con grandes promociones y regalos para los productores. más›

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Manual Práctico Ganadero - Higienización de la leche - Cap 127
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Exportación de ganado en pie - Cap 126
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Embutidos y carnes frías - Cap 125
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.