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Viernes 08 de Agosto de 2025
Con ese lema el Centro Democrático convocó a los colombianos a marchar el 7 de agosto, con un éxito que, para el gobierno, la izquierda y el centro-santismo, -el que Santos dice que no existe, pero ahí está-, fue inesperado y, claro, también desestimado... más›

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Noticias

Viernes 15 de Octubre de 2021
La trazabilidad es una práctica que se está implementando con mucho rigor en varias partes del mundo. En Uruguay ha sido un sistema que no solo es ejemplo para el continente, sino que hoy en día tiene una amplia cobertura luego de muchos tropiezos. más›
Viernes 15 de Octubre de 2021
La Compañía Nacional de Abastecimiento de Brasil (Conab), dependiente del Ministerio de Agricultura de ese país, estimó para la campaña 2021/2022, un cosecha de granos de 288,61 millones de toneladas, un 14,2 % más que en el ciclo anterior. más›
Viernes 15 de Octubre de 2021
El proceso de henificar se puede realizar prácticamente con cualquier gramínea, excepto aquellas que no posean tallos gruesos y suculentos como el pasto elefante, el pasto Guatemala, los sorgos, el maíz y la caña de azúcar. Conozca con qué especies sí se puede elaborar un buen heno. más›
Viernes 15 de Octubre de 2021
Del 22 de octubre al 1 de noviembre se realiza en Corferias la XXIII versión de Agroexpo, la cual se llevará cabo de manera presencial, cumpliendo todos los protocolos de bioseguridad. más›
Viernes 15 de Octubre de 2021
El gobierno, a través de la Escuela Nacional de Formación Ambiental (Savia), busca generar una cultura de protección del medio ambiente y la biodiversidad, por medio del conocimiento, las experiencias y la interacción con los ecosistemas. más›
Jueves 14 de Octubre de 2021
La extorsión que se viene presentando en aumento en tres municipios en Planeta Rica, Montelibano y La Apartada a ganaderos, pequeños y medianos comerciantes y contratistas, es motivo de preocupación de las autoridades departamentales. más›
Jueves 14 de Octubre de 2021
El reconocido ganadero y comerciante del Bajo Cauca antioqueño, de 78 años de edad, fue ultimado por dos sujetos que se movilizaban en una motocicleta negra, el 12 de octubre en las horas de la tarde, informó la policía. más›
Jueves 14 de Octubre de 2021
En los últimos días el precio promedio de exportación de la carne vacuna uruguaya alcanzó una cifra récord de US$5.000 por tonelada, según un reciente informe publicado por el Instituto Nacional de Carnes de ese país. más›
Jueves 14 de Octubre de 2021
Durante una exposición gastronómica con embajadores de países árabes en México, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, señaló que el territorio mexicano es clave en la producción y distribución de productos agroalimentarios y pesqueros. más›
Jueves 14 de Octubre de 2021
USDA ha creado una aplicación para móviles que puede ayudar al ganadero a ahorrar dinero en leche, así como al medio ambiente. Este nuevo avance fue desarrollado por el Servicio de Investigación Agrícola (ARS por sus siglas en ingles) y promete convertir en un aliado para el sector. más›

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Manual Práctico Ganadero - Instalaciones búfalos - Cap 117
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Diferencias generales entre búfalos y vacunos - Cap 116
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Generalidades de la producción bufalera - Cap 115
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.