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Viernes 05 de Septiembre de 2025
La diplomacia y la lógica de las relaciones entre los países da para todo. China y Estados Unidos se muestran los dientes y hacen ostentación de su capacidad militar, pero al final negocian, porque la “II Guerra Fría” que hoy protagonizan es comercial y el mercado, su campo de batalla, donde se necesitan mutuamente. más›

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Noticias

Jueves 11 de Noviembre de 2021
El Aliso que tiene el nombre científico de Alnus acuminata spp es comúnmente conocido como ‘cerezo’. Se encuentra distribuido en muchos países de América como Colombia. Conozca cómo es el ensilaje de esta especie. más›
Jueves 11 de Noviembre de 2021
En la carne de los bovinos se pueden encontrar tres tipos de grasa, que se denominan intramuscular o más conocida bajo el nombre de marmoleo (o “marbling” en inglés), intermuscular (en inglés “seam fat”) y la subcutánea. Aprenda cuáles son sus diferencias. más›
Miércoles 10 de Noviembre de 2021
Por el clima y los pagos que realizan los ganaderos en fin de año, el precio del ganado en pie podría estabilizarse e incluso bajar un poco. más›
Miércoles 10 de Noviembre de 2021
En los primeros nueve meses del año la inversión extranjera en el sector agropecuario colombiano reportó un crecimiento de 32 %, según cifra de ProColombia. más›
Miércoles 10 de Noviembre de 2021
Para los productores de leche de California, su negocio no es tan rentable y atractivo como es el de los deshechos de los animales, ya que los están usando para obtener biogás del metano que proviene de la materia fecal. El negocio es creciente. más›
Miércoles 10 de Noviembre de 2021
Una amplia y destacada nómina de expertos en agricultura, consumo, nutrición, tecnología, educación, sistemas regenerativos y ganadería sostenible, se darán cita entre el 24 y el 26 de noviembre en Plaza Mayor Medellín, para darles a los productores del campo herramientas para superar los retos que la actual coyuntura impone. más›
Miércoles 10 de Noviembre de 2021
Mucho se ha dicho sobre el daño que causa la ganadería al medio ambiente, pero lo que los medios y la opinión pública desconocen es que las vacas ayudan a conservar el paisaje a través de los paisajes ganaderos sostenibles. Aprenda qué son y cómo contribuyen a este propósito. más›
Miércoles 10 de Noviembre de 2021
Los escarabajos tienen una función importante en la actividad ecológica porque entierran el estiércol producido por los animales, llegando a generar cambios en la bioquímica del suelo y la parte física del mismo. más›
Martes 09 de Noviembre de 2021
El Centro de Investigación Caribia de Agrosavia realizará el próximo 15 de noviembre una subasta de 4 lotes de semovientes en la Zona Bananera (Magdalena). más›
Martes 09 de Noviembre de 2021
El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) ofrece una guía para el ganadero de cómo debe ser el procedimiento para manejar animales enfermos, así como le ofrecemos otras claves que debe tener en cuenta que pueden ayudarlo a identificar y tratar a estos ejemplares. más›

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¿Cómo vacunar al ganado? - ABC Ganadero 9
Aprenda cómo vacunar a su ganado; y en qué parte de el cuerpo debe poner las inyecciones al bovino.
¿Cómo producir henolaje? - ABC Ganadero 8
Conozca el proceso de conservación de forraje (pastos) húmedo.
Proceso de Ensilaje o conservación de pasto - ABC Ganadero 7
Conozca el proceso de conservación de pasto; sin reducir su contenido de humedad.

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.