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Viernes 15 de Agosto de 2025
La historia se repite… Ayer, un niño de 4 años pierde a su madre…, hoy, el hijo de ese niño pierde a su padre, y en medio de esa historia repetida, la entereza de una esposa y madre a pesar del dolor…, y el dolor de un padre convertido en dignidad, compungido, pero con la frente en alto para hablarle sin ambages al país. más›

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Noticias

Martes 23 de Noviembre de 2021
En 2022 la industria cárnica mundial deberá enfrentar aumentos de los costos de las materias primas, laborales, energía y de logística, según un informe de Rabobank. más›
Martes 23 de Noviembre de 2021
Este 24 de noviembre se celebra el Día del Agrónomo como una forma de reconocer a los expertos en la producción de alimentos. En consecuencia, esta profesión cada vez cobra mayor relevancia por los desafíos que presenta el cambio climático al sector agroalimentario. más›
Martes 23 de Noviembre de 2021
En el periodo de julio-septiembre, el sacrificio de porcinos continuó subiendo, comportamiento que ha mantenido incluso en los meses de cuarentena, pero la noticia es que el de ovinos y caprinos también reportó una leve mejoría frente al mismo periodo de 2020, pero con declive al comparar todo el año. más›
Martes 23 de Noviembre de 2021
En días pasados varios senadores y representantes presentaron una nueva versión del proyecto de ley que busca prohibir la exportación marítima de animales en pie para fines de consumo. Su base es el bienestar animal, pero con imágenes que no son cercanas a nuestra realidad. más›
Martes 23 de Noviembre de 2021
Raúl Botero y Ricardo O. Russo, de la Escuela de Agricultura de la Región Tropical Húmeda, explicaron que en la agroforestería desarrollada con arbustos fijadores de nitrógeno (AFN) se crean interacciones biológicas, ecológicas y económicas que contribuyen a lograr una producción sostenible. más›
Lunes 22 de Noviembre de 2021
El kilo de macho de ceba tuvo un incremento considerable en Cencogan – Planeta Rica y se pagó en $8.690, siendo uno de los más altos en lo que va corrido del año. más›
Lunes 22 de Noviembre de 2021
Para conmemorar los primeros diez años de existencia, TVGan, “tu vitrina ganadera”, renueva su imagen y amplía su oferta de servicios. más›
Lunes 22 de Noviembre de 2021
La Encuesta de Sacrificio de Ganado del DANE confirman que el beneficio para exportación siguió creciendo de forma significativa, logrando crecer más de 60 % en comparación con el 2020, en tanto que el consumo interno se mantiene relativamente igual aunque con tendencia a la baja. más›
Lunes 22 de Noviembre de 2021
Ocho personas que pertenecían a una organización criminal dedicada al abigeato en esta zona del país fueron capturadas. más›
Lunes 22 de Noviembre de 2021
El diseño de instalaciones pecuarias debe minimizar el estrés y la tensión de los bovinos que junto con el ambiente natural son determinantes en el bienestar animal y en el control de las pérdidas, principalmente durante los meses de verano o cuando se intensifican las lluvias. más›

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Manual Práctico Ganadero - Aseo y desinfección de equipo y utensilios de ordeño - Cap 91
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Sistematización y robótica en el ordeño - Cap 90
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Mantenimiento del equipo de ordeño - Cap 89
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.