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Viernes 15 de Agosto de 2025
La historia se repite… Ayer, un niño de 4 años pierde a su madre…, hoy, el hijo de ese niño pierde a su padre, y en medio de esa historia repetida, la entereza de una esposa y madre a pesar del dolor…, y el dolor de un padre convertido en dignidad, compungido, pero con la frente en alto para hablarle sin ambages al país. más›

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Noticias

Lunes 13 de Diciembre de 2021
En la tercera y última parte usted encontrará qué tipo de condiciones pueden ocasionar una alteración en la calidad de la carne una vez el animal ha sido faneado y se han obtenido los productos que se comercializarán y que pueden sufrir este cambio. más›
Lunes 13 de Diciembre de 2021
En la Feria de Ganados de Medellín, el kilo de macho de ceba se cotizó en $8.039, lo que equivale un incremento de más de $100 en comparación con la semana anterior. más›
Lunes 13 de Diciembre de 2021
Así como los seres humanos, existen algunos animales que desarrollan etapas en su crecimiento que son muy importantes como la pubertad. Este es el caso de los bovinos, en los cuales es un periodo clave para su productividad y reproductividad. más›
Viernes 10 de Diciembre de 2021
La iniciativa está encaminada a promover el desarrollo económico de pequeños ganaderos de la costa Caribe y su integración a la cadena productiva mediante un centro de confinamiento. más›
Viernes 10 de Diciembre de 2021
Este Comité consideró que “no se configuraron las condiciones para la aplicación de la medida de daño y relación de causalidad”. ¿Qué pesó en la decisión? más›
Viernes 10 de Diciembre de 2021
Las exportaciones de carne de Estados Unidos a China han ido en aumento desde mediados del año pasado y la tendencia viene acelerándose a un ritmo mucho más mayor. De acuerdo con Rabobank, este crecimiento continuará en 2022, lo que sin embargo impactará en el hato norteamericano. más›
Viernes 10 de Diciembre de 2021
Este fue el resultado más sobresaliente tras el pasado remate “Tributo al rojo” organizado por la ganadería del Meta y Subastar S. A., en un evento que demostró que la ganadería sigue siendo uno de los renglones dinamizadores del sector agropecuario y la economía en general. más›
Viernes 10 de Diciembre de 2021
Existen muchas curiosidades de los bovinos a las que normalmente no se les presta mucha atención. Una de esta es la manera en la que expresan sus emociones, que puede parecer un mundo completamente nuevo para algunos productores. más›
Martes 07 de Diciembre de 2021
De acuerdo con el Observatorio de Precios y Costos Agrarios de la Zona Noroccidental del Caribe Colombiano (OPCA), en noviembre el precio nominal promedio por kilo se redujo en todas las categorías, excepto el de ganado para sacrificio. más›
Martes 07 de Diciembre de 2021
El mercado internacional de fertilizantes sigue mostrando fuertes alzas en sus precios durante las últimas semanas. Así, en el mar Negro la urea alcanzó una cotización de US$924/tonelada, con un aumento de US$192 respecto de octubre. más›

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Manual Práctico Ganadero - Caballos en ganadería - Cap 136
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Ferias y Subastas - Cap 135
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Asociatividad y Gremialidad - Cap 134
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.