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Lunes 07 de Julio de 2025
El pasado 11 de abril, a raíz de una reunión de los gremios y la canciller sobre la crisis arancelaria, advertí en este mismo espacio - “No es hora de mezquindades” - que dicha crisis desviaba la atención sobre un riesgo mayor: la eventual descertificación en la lucha antidrogas, que se produciría en septiembre, con graves consecuencias para la cooperación de Estados Unidos en todos los campos, a lo cual no ayudaba el crecimiento de cultivos y de producción de cocaína. más›

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Lunes 28 de Marzo de 2022
Paraguay, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, Perú y Uruguay, serían las naciones que liderarían la construcción de un Banco de Antígenos de Fiebre Aftosa. Entre los países miembros suman el 80 % del hato que hay en este lado del continente.. más›
Lunes 28 de Marzo de 2022
El Gobierno Nacional ha creado la Ley 2173 por medio en la que se promueve la restauración ecológica a través de la siembra de árboles y creación de bosques en el país, estimulado conciencia ambiental al ciudadano, responsabilidad ambiental a las empresas y compromiso ambiental a entes territoriales. más›
Lunes 28 de Marzo de 2022
El uso de monocultivos en explotaciones agropecuarias no solo ha sido revaluado por su menor eficiencia, sino que incluso puede tener efectos nocivos. Además de ser más susceptibles de plagas, provocan erosión, esterilizan el suelo y lo secan, así como facilitan los incendios. más›
Lunes 28 de Marzo de 2022
La suplementación con cítricos aporta materia seca (MS), energía y otros nutrientes que contribuyen a sostener al ganado en las épocas en que hace falta. Conozca cuáles son los mayores beneficios del uso de los cítricos para los bovinos. más›
Lunes 28 de Marzo de 2022
Para el proceso de establecimiento de los sistemas integrados en los predios agropecuarios del país, los expertos recomiendan que se sigan ciertos tipos de instrucciones que garantizarán el éxito de todo el procedimiento. más›
Lunes 28 de Marzo de 2022
Otra variedad de gusanos que debe tener en cuenta es el falso gusano de alambre, que vive en el suelo y se alimenta de semillas, causando daños en cultivos. Conozca qué se ha estudiado sobre esta especie en Colombia y qué tipos de cultivos se han visto afectados en nuestro país. más›
Viernes 25 de Marzo de 2022
El Banco de Desarrollo de América Latina (CAF) se acercó a la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) para continuar con las acciones asociadas a la mitigación, adaptación y cambio climático, específicamente en el sector ganadero. Conozca más de esta nueva alianza. más›
Viernes 25 de Marzo de 2022
Desde hace varios días Frailejón Ernesto Péres está en tendencia mundial. Pero esta vez, la mencionada planta no es noticia por su pegajosa canción, sino porque se están incendiando cientos de esta especie en el departamento de Boyacá. más›
Viernes 25 de Marzo de 2022
Con la crisis en el tema de los fertilizantes por la invasión de Rusia a Ucrania, en Colombia se ha empezado a mirar la situación del mercado y las posibles alternativas para evitar un aumento exagerado en los costos de producción. más›
Viernes 25 de Marzo de 2022
Un experto mexicano planteó alternativas para mejorar las condiciones de vida de los ganaderos y hacer más atractiva esta actividad para jóvenes y mujeres. En su artículo analizó la situación del sector rural en México, pero que puede aplicarse a otras latitudes, y detalló el enfoque de “Una sola salud”. más›

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Manual Práctico Ganadero - Higienización de la leche - Cap 127
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Exportación de ganado en pie - Cap 126
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Embutidos y carnes frías - Cap 125
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.