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Viernes 29 de Mayo de 2026
Es mi pregunta de cada cuatro años desde hace más de veinte, junto con una convicción convertida en frase –“La paz de Colombia pasa necesariamente por la recuperación del campo”–, quizás buscando convencer a candidatos y votantes de algo que, para mí, es obvio.
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Actualizado: Jueves 12 de Febrero de 2026
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Jueves 11 de Agosto de 2022
La destrucción de demanda es un descenso permanente de la demanda de un producto en respuesta a precios altos persistentes o a la limitación de oferta, ¿puede pasar con la carne de cerdo?
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Jueves 11 de Agosto de 2022
La era digital debe entrar con más fuerza al sector agropecuario, razón por la que algunos expertos dicen que la cuarta revolución industrial está por tomarse la ganadería. Conozca por qué se hace esta afirmación.
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Miércoles 10 de Agosto de 2022
“Hago una solicitud respetuosa y directa para que investiguen y vigilen la especulación que se estaría presentando en algunos actores de las cadenas de suministro”, pidió el presidente ejecutivo de FEDEGÁN.
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Miércoles 10 de Agosto de 2022
Desde hace varios años Fedegán ha venido promoviendo el consumo de leche y realizando campañas de fomento, en particular en la niñez y los estratos bajos, sin embargo el precio de la leche esta en desventaja con las gaseosas.
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Miércoles 10 de Agosto de 2022
Luego de 12 meses de crecimiento sostenido desde junio de 2021, el precio pagado al productor por litro de leche cayó en el reporte de junio pasado. Por primera vez desde abril del año pasado las bonificaciones voluntarias disminuyeron. Esto coincide con una recuperación en el volumen de acopio formal.
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Miércoles 10 de Agosto de 2022
El próximo 9 y 10 de septiembre se realizará en la sede de Asdesilla, en Rionegro (Antioquia), Expoleche 2022.
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Miércoles 10 de Agosto de 2022
TVGan, tu vitrina ganadera, tiene una serie de actividades y descuentos para los ganaderos y productores del país que quieran aprovechar y ahorrar algún dinero en estos tiempos de alta inflación.
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Miércoles 10 de Agosto de 2022
Un estudio realizado en México evaluó el efecto del color de pelaje sobre variables fisiológicas de ganado holstein en una ganadería de zona árida. Las novillas se clasificaron en 3 grupos de acuerdo con su color: negro, blanco y mixto. Esto fue lo que encontraron.
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El mundo de la carne
Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
Por National Pork Board de Estados Unidos
