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Miércoles 10 de Agosto de 2022
Un estudio realizado en México evaluó el efecto del color de pelaje sobre variables fisiológicas de ganado holstein en una ganadería de zona árida. Las novillas se clasificaron en 3 grupos de acuerdo con su color: negro, blanco y mixto. Esto fue lo que encontraron. más›
Miércoles 10 de Agosto de 2022
El neem es un árbol perenne de rápido crecimiento que alcanza una altura de 20 metros en regiones tropicales. Su uso varía gracias a sus grandes propiedades medicinales para los seres vivos. Conozca cómo puede influir en el control de la contaminación aérea. más›
Martes 09 de Agosto de 2022
Tal como se había anunciado el gobierno de Gustavo Petro presentó este lunes el proyecto de reforma tributaria que carga, principalmente, a las personas naturales con mayores impuestos y con el cual se espera recaudar $25,9 billones adicionales en el primer año (2023). más›
Martes 09 de Agosto de 2022
Los indicadores de comercio formal de leche en Córdoba y Sucre como el acopio y el precio pagado al productor subieron al cierre del semestre I de 2022. El acopio industrial, que venía creciendo en el Caribe y a nivel nacional, se redujo, y el precio nominal sin bonificación siguió el mismo comportamiento observado en la subregión. más›
Martes 09 de Agosto de 2022
El volumen de exportaciones de ganado en 1er semestre ya superó el total del volumen alcanzado en 2021, con ingresos 30 % más altos que los de este año. En los primeros 6 meses se completaron más de USD 285 millones en materia de envíos de animales en pie, carne, despojos y derivados lácteos. más›
Martes 09 de Agosto de 2022
La academia juega un papel importante en el desarrollo de la ganadería y así lo han demostrado diversas universidades como la de Caldas que cuenta con un programa de genómica en la granja Tesorito. más›
Martes 09 de Agosto de 2022
El crecimiento compensatorio es la capacidad de un bovino de recuperar su peso y características normales después de un periodo alimenticio difícil. Algunos señalan que se trata de un mecanismo de autodefensa de los animales, pero las investigaciones no han arrojado datos concretos que aclaren este concepto. más›
Martes 09 de Agosto de 2022
Actualmente dos tercios de los adultos del mundo pueden tener problemas leves si beben demasiada leche, pero estas complicaciones eran mucho más frecuentes en nuestros antepasados. más›
Martes 09 de Agosto de 2022
Los criadores destetan terneros de 300 kilos a los 7 meses; los novillos se cargan para faena con 650-700 kilos tras 6-7 meses de recría y engorde más›
Martes 09 de Agosto de 2022
Los animales con cuernos son vistos con potencial peligroso, razón por la que se usan algunos mecanismos de descorne. Conozca algunos tipos de anestesia que puede implementar durante el proceso. más›

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Manual Práctico Ganadero - Caninos en ganadería - Cap 137
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Caballos en ganadería - Cap 136
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Ferias y Subastas - Cap 135
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.