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Viernes 29 de Mayo de 2026
Es mi pregunta de cada cuatro años desde hace más de veinte, junto con una convicción convertida en frase –“La paz de Colombia pasa necesariamente por la recuperación del campo”–, quizás buscando convencer a candidatos y votantes de algo que, para mí, es obvio. más›

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Martes 04 de Octubre de 2022
Aseverar, sin más ni más, que la ganadería es una actividad que le causa daño a la humanidad es mostrar claramente que no se tiene idea alguna de qué es la actividad ganadera. más›
Martes 04 de Octubre de 2022
La ganadería Ferme Guayclair ubicada en Quebec (Canadá) cría bovinos para producción de carne alimentados con pasto y emplea prácticas regenerativas. Así las implementa la familia Guay, propietaria de esta granja desde hace 70 años. más›
Martes 04 de Octubre de 2022
Después del piso de $7.406 que registró el precio promedio del ganado gordo en su caída hasta la primera de septiembre, al final del mes el precio se ubicó $400 por encima, es decir aumentó 5.4% más›
Martes 04 de Octubre de 2022
Luego del Mes del Ganadero, en octubre usted podrá disfrutar de 4 grandes eventos en torno al sector agropecuario en Bogotá, Cundinamarca y Caquetá. Aquí le contamos cuáles son los encuentros que se desarrollarán en las próxima semanas y cómo puede asistir. más›
Martes 04 de Octubre de 2022
La alianza de TVGan y Superbid permitirá que usted pueda adquirir los mejores ejemplares de ganado gyr y gyrolando en una subasta en línea. Ganaderos, comerciantes o inversionistas interesados en el sector podrán adquirir los mejores ejemplares a partir de los 3,2 millones. más›
Martes 04 de Octubre de 2022
Por: Pilar Vazquez LA NACION    Mario Ravettino, presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes ABC, alertó por una caída superior al 20% en los precios del producto que se exporta a China, el principal comprador de la Argentina más›
Martes 04 de Octubre de 2022
A raíz de los bajos precios de la leche que le pagaban a los ganaderos de una región de Duitama (Boyacá), un grupo de pequeños productores decidieron unirse y crear la Cooperativa Integral Agroganadera de Boyacá (Cobinaga). más›
Martes 04 de Octubre de 2022
La Catira Industria Láctea es una empresa de Cumaral (Meta) que le apuesta a trabajar de la mano con sus proveedores los ganaderos para hacer una reconversión hacia una ganadería sostenible. más›

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Mejoramiento de praderas - ABC Ganadero 2

Cómo saber cuantas hectareas de forraje (pasto) tengo, y saber cuantos animales puedo alimentar con ello.

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.