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Lunes 29 de Septiembre de 2025
El pasado 29 de julio hace quinientos años, en 1525, día de Santa Marta de Betania, la agradecida madre del resucitado Lázaro, el sevillano Rodrigo de Bastidas arribó con cinco embarcaciones a la bahía de Santa Marta, que él mismo había descubierto y bautizado el 23 de febrero de 1502, el día de Santa Marta de Astorga, mártir de la iglesia del siglo III. más›

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Martes 15 de Noviembre de 2016
El propósito de este artículo es compartir sugerencias y recomendaciones que pueden agregar valor a su negocio al enfocarse en los riesgos de la inocuidad alimentaria y las oportunidades de reducción de costos. más›
Martes 15 de Noviembre de 2016
En varias regiones del país, los productores alertaron sobre las dificultades que tienen para transportar leche o bovinos debido al mal estado de las carreteras terciarias. Aprovecharon para exigir maquinaria para poder arreglar los terrenos.  más›
Martes 15 de Noviembre de 2016
En la dieta del ganado de carne es importante incorporar alimentos que refuercen el sistema inmune del animal, aumenten su rendimiento metabólico, regulen la digestión y reduzcan los efectos negativos que se derivan del estrés y los cambios climáticos. más›
Martes 15 de Noviembre de 2016
Más de 60 días han pasado desde que el ministro de Agricultura anunciara que iba a tercerizar las labores relacionadas con las guías de movilización y la trazabilidad, temas sobre los que las quejas persisten en todo el país y no se conocen avances. más›
Viernes 11 de Noviembre de 2016
Cansados de los constantes robos de ganado y la falta de presencia de las autoridades, pequeños ganaderos en Magangué decidieron patrullar ellos mismos sus predios durante las noches y evitar perder los pocos animales que tienen. más›
Viernes 11 de Noviembre de 2016
Miembros del sector manifestaron estar inquietos por la subida que ha tenido la divisa norteamericana en los últimos días. Encarecimiento de insumos y sobre costos en los valores de la canasta los principales temores. más›
Viernes 11 de Noviembre de 2016
Ante el eventual retiro de varias asocaciones de productores en Córdoba y Atlántico que consideraban injusto el precio que recibían por la leche, la Cooperativa decidió aumentar hasta en $70 el pago por cada litro.  más›
Viernes 11 de Noviembre de 2016
Hasta ahora no había en Colombia un sistema de información que contuviera las tablas de composición nutricional de alimentos, especialmente de forrajes.  más›
Viernes 11 de Noviembre de 2016
El tercer y último Foro de Ganadería Colombia Sostenible tendrá lugar los próximos 16 y 17 de noviembre y la entrada es gratuita. Asista y no se pierda la oportunidad de hacer propuestas que ayuden a fortalecer y mejorar el sector. más›
Jueves 10 de Noviembre de 2016
Productores consultados por este medio advirtieron sobre la urgencia de implementar programas encaminados a resolver los problemas más graves y a sacar adelante al negocio pecuario del departamento. más›

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Manual Práctico Ganadero - Capacitación y competencias laborales - Cap 99
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - El recurso humano en ganadería - Cap 98
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - La sistematización - Cap 97
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.