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Sábado 12 de Julio de 2025
Estas fueron las palabras más utilizadas en el alegato final del expresidente Uribe, con el cual concluyó el juicio oral en su contra. En un ejercicio contundente de “disección persuasiva” desmenuzó mentiras, inconsistencias, contradicciones y hasta yerros de la fiscal del caso, para dejar al desnudo la verdad y en claro su inocencia. más›

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Noticias

Martes 27 de Diciembre de 2016
Las Farc y el ELN son 2 guerrillas que han sembrado terror en la comunidad y han mantenido una lucha armada contra el Estado colombiano durante muchos años. A pesar de la coyuntura, su accionar se sintió en el transcurso de este año que termina. más›
Martes 27 de Diciembre de 2016
Las bondades productivas y reproductivas que ofrecen las especies menores y los interesantes mercados que demandan derivados de ovejas y cabras, son razones de peso para que cada más empresarios le den una oportunidad. más›
Martes 27 de Diciembre de 2016
El coletazo del fenómeno de El Niño impactó a las más de 450 mil familias ganaderas del país, que durante la mayor parte del año experimentaron intensas sequías. Muchos pensaron que las lluvias no volverían. más›
Lunes 26 de Diciembre de 2016
Durante el 2016, CONtexto ganadero conoció más de 40 historias desgarradoras que revelan como una ley, que aunque cuenta con un objetivo loable, puede generar una sensible problemática social con su mala aplicación. más›
Lunes 26 de Diciembre de 2016
Aunque fue un año muy complejo por cuenta de las dificultades climáticas, los gremios pecuarios trabajaron con ahínco para sacar adelante estos eventos. Agroexpo Caribe, la Feria Nacional de Córdoba, la Feria Ganadera de Bucaramanga y Expo Malocas, fueron los más destacados. más›
Lunes 26 de Diciembre de 2016
Productores de todo el país manifiestan que la actividad pecuaria ya no resulta rentable por cuenta de los elevados costos de concentrados y fertilizantes, a factores como la escasez de materias primas y a la depreciación del peso frente al dólar. más›
Viernes 23 de Diciembre de 2016
El contrabando es una realidad innegable en el departamento de Arauca. A este hecho se le suma la presunta legalización de esos animales que entran de manera ilegal a través de la frontera con la ayuda de las chapetas que maneja el ICA. más›
Viernes 23 de Diciembre de 2016
Mientras que los ganaderos de la sabana de Bogotá y del valle de Ubaté tuvieron que lidiar con problemas como la falta de lluvias y la disminución en el precio de la leche, también hubo reclamos por los incumplimientos del MinAgricultura y del ICA. más›
Viernes 23 de Diciembre de 2016
A pesar de las dificultades provocadas por el fenómeno de El Niño y la falta de presencia del Estado, el sector ganadero se mantuvo gracias al esfuerzo de productores y empresarios que han posicionado al departamento como líder pecuario a nivel nacional.  más›
Viernes 23 de Diciembre de 2016
A pesar de las reclamaciones y las cartas enviadas a lo largo de 3 años, los productores de la Empresa Comunitaria de Reforma Agraria La Esperanza, en Piojó, Atlántico, denuncian que tanto el Ministerio de Agricultura como las entidades locales los olvidaron. más›

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Manual Práctico Ganadero - Yogurt y kumis - Cap 130
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Queso costeño y picado salado - Cap 129
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Queso campesino y doble crema - Cap 128
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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.