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Lunes 01 de Septiembre de 2025
En el siglo XVIII, el Barón de Montesquieu desarrolló el fundamento de la democracia moderna: la separación de tres poderes, entre los cuales, sin embargo, “La justicia es la virtud de las instituciones”. Nada nuevo. Aristóteles, hace 23 siglos, afirmaba que “En la justicia se encuentran en suma todas las virtudes” y es el centro del ordenamiento de la sociedad. más›

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Miércoles 20 de Junio de 2018
El proyecto permitirá ofrecer productos como carne y leche ecológicos, saludables, inocuos amigables con el medio ambiente que permiten en forma competitiva la admisibilidad a los mercados internacionales. más›
Martes 19 de Junio de 2018
El modelo podría ser implementado por pequeños productores como alternativa para el reciclaje de componentes presentes en el estiércol de las vacas. más›
Martes 19 de Junio de 2018
El ICA realizó brigada de recolección de caracol gigante africano, en el área rural del municipio de La Tebaida, Quindío, e impartió algunas recomendaciones para evitar enfermedades como meningitis, bronquitis, trastornos intestinales y encefalitis. más›
Martes 19 de Junio de 2018
Esta práctica milenaria, perdida u olvidada en algunos lugares, es un sistema de retroinnovación (innovar a partir de conocimiento tradicional) fundamental para la sostenibilidad de nuestro planeta. más›
Martes 19 de Junio de 2018
El productor no debe tomar decisiones basado en la intuición o en presentimiento, sino como ocurre en todas las empresas a nivel mundial, apelando al análisis de la información. más›
Martes 19 de Junio de 2018
Con el propósito de enseñar a los interesados a llevar registros de los hatos y de enseñar la nueva versión del programa, la organización que apoya a los jóvenes del campo ha preparado un nuevo espacio académico este fin de semana en Medellín. más›
Martes 19 de Junio de 2018
Con ocasión del Mundial de Fútbol Rusia 2018, CONtexto ganadero hace un recuento del sector pecuario de los rivales de Colombia en el grupo H. La selección tricolor debutó este martes 19 de junio contra los nipones y aquí le mostramos algunos datos que podrían interesarle. más›
Lunes 18 de Junio de 2018
Estudio de la Universidad de Sucre manifiesta que esta cualidad lo habilita para soportar las dificultades de los terrenos inundables y la alta humedad.  más›
Lunes 18 de Junio de 2018
Las bondades de criar la raza Gyr pura y de realizar los cruces de esta con Holstein, en la producción de leche, serán dadas a conocer por la unidad productiva ganadera ubicada en Santander. más›
Lunes 18 de Junio de 2018
En la mayoría de subastas se presentaron aumentos en el kilo del macho gordo en pie. Conozca las novedades. más›

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¿Cómo tomar muestras de suelo? - ABC Ganadero 3

Conozca como realizar un análisis de suelo, teniendo en cuenta los aspectos: físicos, químicos y biológicos.

Mejoramiento de praderas - ABC Ganadero 2

Cómo saber cuantas hectareas de forraje (pasto) tengo, y saber cuantos animales puedo alimentar con ello.

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.